你要想让这杯乌江两岸女贞丸发挥出它的极致风味，光给它倒上水还不行。这东西虽然看着像个普通的茶包，其实冲泡起来讲究可不少。那是因为它经过了两次高温发酵，又压得很紧实，要用100℃的沸水才能把它彻底“唤醒”。你别以为高温会伤营养，恰恰相反，只有沸水才能让里面的东西均匀受热。 按照说明每次冲2到3小包就行，这量是经过无数次试喝才定下来的黄金比例。你要是放少了茶汤会寡淡没味道，放多了虽然不辣嗓子，但滋味太重。新手第一次喝建议从2小包开始试试。 挑个透明的玻璃杯或者白瓷盖碗来泡最合适，这样你能看到它像花朵一样慢慢在水里展开的样子。那一粒粒紧实的颗粒在沸水浸润下逐渐舒展开来，汤色从浅黄变成琥珀色，光是看着就是一种享受。 冲的时候不能着急，要采用“高冲低斟”的手法。先倒一点水把颗粒刚好浸没，轻轻摇晃一下叫“温润泡”，大概10秒钟让颗粒先吸水软化。接着再沿着杯壁慢慢往七分满注水。 这茶特别耐泡，一泡下来能喝5到7次甚至更多。前几泡滋味很浓郁醇厚，中间会变甜爽可口，最后几泡也还有回甘。这种层次感才是喝茶的最大乐趣。 忙里偷闲给自己泡一杯茶其实是一种仪式感。看着热气腾腾的茶汤和淡雅的香气弥漫开来，小口嘬一口温润的茶水顺着喉咙滑下去，那种由内而外的安宁感就是对自己最好的犒劳。只要掌握了这门冲泡的艺术，就能让每一粒女贞丸都散发出它最极致的能量。