杯子可是喝咖啡的关键，豆子和烘焙什么的当然重要，可你知道吗？咖啡杯的材质、形状还有颜色，也会让你喝起来的感觉完全不一样。其实很多人喝咖啡的时候，都会忽略这一点。就像水需要容器，咖啡也需要合适的载体。下面咱们就来说说怎么挑杯子吧！首先得看形状，红茶杯和咖啡杯可不一样！很多人把大口径、浅底的红茶杯拿来喝咖啡，结果香气散得快，热气也溜走了。真的要喝咖啡，你需要的是这种杯型：窄口、深底，保温效果还不错。口窄一点可以锁住蒸汽，厚一点的壁让咖啡保温更久。再说说材质吧！陶、瓷还有骨瓷这三种材质各有特点。陶杯老牌子保温好但容易吸味；瓷器呢光泽好不易渗色；而骨瓷虽然价格贵点但保温时间很长。你喜欢哪一种？颜色也是个大问题！咖啡色本身就很漂亮了，所以白色内壁最能托出它的层次感。要是内壁刷上深色或者花纹，你根本看不出咖啡是什么颜色了。而且一旦灯光不太亮，花纹反而会抢了咖啡本身的风头。专业玩家都知道要选白内壁才能低调地炫耀自己的品味！