粤港澳大湾区文化融合发展迎来新的生动实践。
日前在广州举办的"非遗赶潮集"活动中，来自香港、澳门的港式奶茶制作技艺、龙须糖制作技艺、吹糖技艺等7个非遗项目与内地130余个代表性项目同台展示，充分诠释了"湾区一家亲"的深厚人文内涵。
港式奶茶制作技艺传承人谢忠德在现场的表现最为亮眼。
这位深耕非遗茶饮十余年的传承人，坚守"冲、焗、撞、回温"四步古法，采用三种红茶精准配比，使奶茶呈现出独特的丝滑回甘风味。
三天展会期间，他的摊位前排队不断，销售量达四五百杯。
这一成绩并非偶然。
2017年，港式奶茶制作技艺被正式列入香港非物质文化遗产代表作名录。
谢忠德不仅致力于传统技艺的展示推广，更通过每年举办"奶茶师傅训练班"，将正宗港式奶茶的制作方法传授给更多爱好者。
他曾在北京国际图书博览会现场的经历表明，港式奶茶文化已经突破地域限制，在全国范围内获得广泛认可。
澳门龙须糖制作技艺同样展现出强大的生命力。
传承人阮银钊的故事典型地反映了港澳非遗文化的代际传承特点。
其父亲当年从香港带回这门手艺，为防止老味道在澳门消失，留学归来的阮银钊毅然从父亲手中接过传承的接力棒。
2020年，龙须糖制作技艺被列入澳门非物质文化遗产清单。
阮银钊并未止步于传统工艺的保护，而是创建"祐记"品牌，将龙须糖从街边小吃提升为澳门特色"手信"。
在保留花生、芝麻等传统口味的基础上，他创新研发了巧克力、肉松、荔枝等多种新口味，使这项技艺焕发出新的活力。
通过开设体验课程、参与文化博览会及街区展演等多种形式，龙须糖逐渐成为承载城市记忆的文化符号。
香港吹糖技艺传承人薛锦屏的参展经历反映出粤港澳非遗传承人之间日益增强的交流互鉴意愿。
首次来广州参加非遗盛会的她，期待有机会北上与各地传承人交流学习，见识全国各地吹糖传人的绝艺。
这种开放心态正是非遗文化在当代社会实现创新发展的重要前提。
粤港澳三地非遗文化之所以能够实现深度融合，根本上源于地域相近、文脉相连、民风相通的文化基因。
广东省非物质文化遗产馆馆长蓝海红指出，该馆不仅展示粤港澳三地非遗代表性项目及保护传承实践成果，更是三地传承人共同参与建设的平台。
以广彩瓷烧制技艺展示单元为例，该馆收到来自香港和澳门传承人的无偿捐赠，三地精品并置，各具特色，充分体现了区域文化融合的制度化推进。
当前，粤港澳大湾区建设已成为国家重大发展战略。
在这一背景下，非遗文化的保护传承与创新发展具有特殊的战略意义。
港澳传承人在内地展示展销非遗项目，不仅有助于扩大港澳文化的影响力，更能够推动三地文化认同的深化。
同时，内地丰富的非遗资源也为港澳传承人提供了学习借鉴的机会，促进了区域文化的相互融合与共同繁荣。
从茶香四溢的市集到灯火璀璨的展馆，非遗正成为粤港澳大湾区最鲜活的文化注脚。
当传统技艺跨越地理界限、走进现代生活，我们看到的不仅是手艺的坚守，更是一个民族对文化根脉的集体守望。
这种交融共生的实践，或将为世界文化遗产保护提供新的“中国方案”。