春季开学一开始，广西柳城县市场监管局就给师生们的“舌尖上的安全”加上了一把锁。柳州的执法人员们，按照分组包片、全覆盖的路子，专门给学校食堂进行了一次地毯式的大检查。他们把重点都放在了原料控制、加工规范还有餐具消毒这些环节上。现场要翻看进货台账、索证索票，还要对着消毒记录一条条对得上号。和食堂负责人面对面交流时，执法人员把问题一项项都给核实清楚了。这次行动不光盯着眼前的隐患，还顺带给责任落实情况做了个“回头看”，确保整改落实到位。中国这边对这次检查要求非常严，必须要做到现场排查、现场交办、限期整改，形成一个闭环管理。监管部门通过这种实打实的举措，把校园食品安全的主体责任给压得紧紧的。这下子，学校的饭菜吃着就更放心了，也给春季开学创造了一个安全有序的环境。