蒋坝螺蛳美食旅游季热闹开场，短短一日吸引了8.2万人次涌入古镇。虽说这“小螺蛳”看着不起眼，可24万斤的售卖量把这股“大流量”给实实在在地体现出来了。这一天是3月21日，无人机在夜空中划出了“螺小妹、鱼小圆”的图案和那句温馨的“欢迎来蒋坝”，就把千年古镇蒋坝镇的气氛给烘托起来了。镇子上的50家饭店和300多个摊位一起发力，一共卖出了约24万斤产自洪泽湖的螺蛳。这个周末市集除了好吃的，还有古彩戏法和乐队演出助兴。等到夜幕降临，古镇又开始变身了。传统的鱼灯巡游队伍和“凤凰飞天”表演一起行动，加上几百架无人机在空中挥舞，最后还有国家级非遗“打铁花”上演，铁水像星星一样洒在夜空中，再配上烟花秀，真是如梦似幻。 背后支撑这种火爆场面的是扎实的产业基础。蒋坝螺蛳是淮安洪泽湖特产的明珠，用“豆浆喂养法”培养出来的。它不光是一道菜，还拿到了国家农产品地理标志保护。现在已经形成了从育种养殖到观光休闲的完整产业链。蒋坝镇头河村建了个占地2000亩的产业示范基地，通过“村集体+协会+农户”的模式让大家一起赚钱。全镇有上千人干这一行，年产值超亿元了。 这次活动不只是开场这么简单，还得搞到5月底呢。他们打算跟淮安马拉松、江苏足球超级联赛这些体育IP合作，把看比赛的人变成来旅游的人。每周都会有常态化的市集活动和“螺蛳宴+温泉+住宿”套餐。晚上还有露天电影和民谣Live秀，好让大家晚上也有事干。这种“白+黑”的玩法能留住游客多待一会儿。 看看首日的数据就知道，蒋坝这是在用“美食+文化+旅游+节庆”的方式把螺蛳的吸引力变成了全镇的竞争力。这次活动给古镇的春天注入了活力和发展动力。