餐馆给菜盆搞了个“内增高”,网友都说这套路玩得太不地道

顾客是真的被气笑了!你们听过没,有家特别火的餐厅居然给菜盆搞了个“内增高”,网友都说这套路玩得太不地道。 谁不爱吃酸菜鱼呢?酸菜脆生生的,鱼肉滑溜溜的,分量足得很,约朋友一起去吃简直美滋滋。但最近有网友爆料,在“鱼你在一起”这个牌子吃饭的时候,感觉自己被坑了。记者去店里暗访了一下,发现菜单上和招牌上的酸菜鱼都是用那种又白又大的盆装着,看着特别有食欲。顾客要是想选便宜的29.9元套餐,就得先办储值卡才行。 等到这道菜上桌的时候就出问题了。盘子看着高高大大的,拿筷子一扒拉才发现不对劲。底下居然是个空心的!里头就薄薄一层菜,筷子一伸就到底了。这招数也太隐蔽了,谁能在点菜前就猜到盘子里还有这种“内幕”?记者现场拿尺子一量,双人份的那个大盘子加上留白总高7.5厘米,实际上也就是4厘米深。这不是强行虚高了3.5厘米嘛?那是总高度的一半都多了! 正吃饭的一位老奶奶也忍不住吐槽:“这盆这么浅,里头东西不多啊。” 其实早就在各大点评网上能搜到不少人骂这个牌子的分量太少了。记者给招商部打了个电话问这是咋回事儿。耿姓负责人倒是挺直接的:“这碗型设计就是咱们公司的营销手段。” 他给出了三个理由:第一是大盆看着好看;第二是不能给太多量,吃太饱下次谁还想来;第三就是真不够还得加钱!“咱做投资就是为了挣钱嘛。” 耿先生说得很实在。他还透露说他们的店已经开到了全球2700多家,每家店的毛利能有60%甚至63%。 查了一下工商资料发现,北京鱼你在一起品牌管理有限公司是在2017年1月13日注册成立的。“鱼你在一起”这个品牌其实是从2004年开始搞的,现在全国356个城市里都开了上千家分店了。 以前有媒体在2024年就报道过类似的问题。不光是连锁店里这样玩,有些小餐馆也会耍这种手段。网上有个网友就说花了25元点了份酸菜鱼,端上来一个海碗那么大的盘子却只有一层菜全是豆芽和千张塞底下了。 评论区里的人都炸了锅: 有个叫卡拉米的网友说:“端上来Duang的一声掉下来一个大盘子”,但实际里面就一层东西放一会儿就凉了。想喝早茶的猪吐槽说真的只有几片肉还这么贵!珍珠白_7795说看起来像个大海碗实际上跟托盘一样浅。 大家乐还说了句大实话:“主要看价格要是不贵倒也没啥。” 有律师指出这可能涉嫌虚假宣传和消费欺诈。律师表示如果商家标注了重量和价格倒没什么问题。但如果不标重量还故意用这种大盘子装菜来骗顾客多付钱那就是犯法的!