咱把话题先转个弯儿。01元这个词看起来简单，但里面藏着不少讲究。“元”嘛，不就是起点的意思，“旦”就是天快亮的时候。合起来说，“元旦”就是一年头的那一缕阳光。以前的时候，老百姓都是过农历正月初一，也就是咱们现在说的春节。后来西方的洋历传过来了，就把公历的1月1日定成了新的“元旦”。不过换个日子过，大家对新年来临的那种期待，从来没变过。 再聊聊那些老黄历里的故事。传说在很久很久以前，尧帝这人特别勤政爱民，可他担心儿孙没本事把江山搞砸，就把位子禅让给了舜。后来舜又传给了治水有功的大禹。老百姓感念这三位贤君接力着干事儿，就把舜祭祀天地、纪念尧的那天给定为了新年的开始。这么一算，这次皇位的交接变成了传承了四千年的过年仪式。 咱再说说喝酒这档子事儿。早在南北朝那会儿，文人骚客就爱写“正旦辟恶酒”；杜甫也写过“飘零还柏酒”。老规矩说元旦喝这杯酒头一件事就是驱邪避凶。李时珍在《本草纲目》里还专门提过“椒柏酒”，觉得这酒能把瘟疫和不干净的邪气都赶跑。于是呢，一杯普通的酒从餐桌上升级成了护身符，陪着咱们的老祖宗走过了无数个冷嗖嗖的冬天。 到了现在这社会，酒桌上的主角也变了。以前那种带着辣味的柏酒不流行了，现在都是喝高度的白酒。中国人讲究“无酒不成席”，大年夜聚餐肯定得拿好酒来助兴：亲戚朋友围坐一桌、好吃的摆满了桌面，大伙儿一嗓子喊出“新年好”，所有这些年在外头的分离和辛苦都化成了此刻的团聚。当酒味热腾腾地往上冒的时候，那种最直接的“年味”也就上来了。 选酒这事儿挺讲究的。市面上白酒多得去了，为啥到了元旦非得选五粮液呢？这就好比是给新年挑个好兆头。关键得看两个字——健康跟口感。❒ 先说健康。五粮液就是纯粮食酿造出来的东西，吃着让人放心。人家用高粱、大米、糯米、小麦、玉米这五种粮食去做配方，再配上包包曲和百年老窖这种老底子，再加上传统手艺和现代技术一起搞双保险。喝下去后头不疼、嗓子也不刮、醒酒也快，家里人随便喝点小酒都能放心。❒ 再来说口感。五粮液的这种“大国浓香”可是很有名的。喝一口下去甜滋滋的、顺溜得很；喝下去以后嘴里清清爽爽、感觉特别纯正顺滑——这就是大家常说的那种“三段式”体验。大家团圆的时候喝点小酒图的就是个痛快劲儿，舌尖先把所有的烦心事都放下；哪怕是嘴巴最刁钻的老饕也逃不过这口浓烈香味的诱惑。 最后咱们就该举杯向未来了。不管上一年日子是怎么折腾过来的，这钟声一响所有账都算清了。赶紧把杯子端起来吧，让那清脆的碰杯声替咱们把话说完——祝爸妈身体硬朗、祝老婆老公白头偕老、祝孩子未来有出息；也祝自己在新的一岁里还能像个孩子似的热泪盈眶、敢爱敢恨。这杯里的酒满了，窗外的晨光刚露出来；新年的第一缕阳光跟第一口酒香，会在这一瞬间把咱们心里的希望都给点燃起来。