买猕猴桃时,大家都纠结于选“长的”还是“圆的”,90% 的人其实挑错了!

买猕猴桃时,大家都纠结于选“长的”还是“圆的”,90%的人其实挑错了!果农把这一招教给你们。很多人买猕猴桃,总是问老板:“长的和圆的哪个更好吃?”其实这个问题有点“错位”。因为不同品种的猕猴桃形状本来就不一样,有的天生偏长,有的天生偏圆。要学会挑选的是同一堆里更饱满、更新鲜的那几个。今天我给你们讲四招技巧,让你们以后买猕猴桃不再靠运气。第一招是看形状。在一堆猕猴桃里,优先看它们是不是端正、饱满。好的猕猴桃体型饱满,线条顺滑。不建议选尖端肥大、像直筒一样的大屁股果和扁塌、像鸭嘴一样扁扁的猕猴桃。还有别迷信“越大越好”,中等大小、均匀的果形往往风味更稳定。 第二招是看绒毛。猕猴桃表面那层绒毛不只是装饰,还是新鲜度的风向标。新鲜的猕猴桃绒毛完整、不易脱落。如果绒毛已经大面积脱落或者局部秃了,说明存放时间长了。 第三招是看硬度。大家只知道软了才能吃,但这里面藏着不少学问。想现吃的话选微软有弹性的;想多放几天的话选偏硬但无伤点的;避开太硬和太软的两种极端情况。 第四招是闻香气。香气是判断好吃与否最直接的一招。成熟适中的猕猴桃有淡淡甜香、果香;没熟透的没什么香气;过熟或变质的有酒味和酸味。 总结一下:以后买猕猴桃时就按这四招来试一下吧!