近年来，网络零售、即时配送与直播电商快速发展，食品消费渠道持续线上化、即时化。此外，部分商家借助直播间“强互动、强刺激”的销售模式，以夸大功效、模糊概念、制造稀缺等方式诱导下单；个别入网经营者资质审核不严、来源信息不清，甚至出现假冒伪劣、以次充好等问题，影响消费者权益与食品安全底线。对此，市场监管总局部署开展网络食品安全合规提质系列行动，发出从严监管、系统治理的明确信号。 一、问题：三类突出矛盾集中暴露，直播间与“网红食品”成高发区 监管部门此次行动重点指向三方面：一是直播带货食品营销乱象，一些带货主体“重流量轻合规”，以“纯天然”“祖传秘方”“快速见效”等话术误导消费者，或以“擦边”表述规避监管；二是入网食品经营资质与产品合规信息不完备，存证照公示不规范、生产经营者信息与实际不符、进货查验记录不全等问题；三是虚假宣传与功能化倾向明显，尤其在保健食品、特殊膳食、代用茶、压片糖果等品类中，容易出现将普通食品包装成“治病神器”“减肥神药”的现象。 ，直播带货食品、网售食品、保健食品以及“网红食品”等成为专项整治重点领域，既回应社会关切，也紧扣当前网络食品风险点与舆情点。 二、原因：链条更长、主体更多、传播更快，叠加逐利冲动导致风险外溢 网络食品交易的风险成因具有复合性。从供给端看，线上交易链条更长，涉及生产、代工、仓储、平台入驻、主播带货、即时配送等多个环节，任何一环松动都可能放大风险；从主体责任看，平台、商家、主播、MCN机构等多方参与，责任边界若不清晰，容易出现“各管一段、无人兜底”；从传播方式看，直播间营销以情绪带动消费，信息不对称更突出，消费者往往难以在短时间内辨别产品真实属性与适用范围；从监管环境看，跨区域经营与线上隐蔽性增强了取证难度，导致少数不法分子抱有侥幸心理，以低成本换取高流量、高转化。 这些因素叠加，使得资质造假、标签不实、功效夸大、来源不明等问题更易在网络空间扩散，并对监管效能提出更高要求。 三、影响：关乎民生安全与行业信任，治理成效将影响平台经济高质量发展 食品安全是最基本的民生底线。网络食品问题一旦发生，不仅损害消费者健康与财产权益，也会冲击对电商平台、直播生态的信任基础，挤压守法经营者生存空间，形成“劣币驱逐良币”的风险。同时，虚假宣传尤其是对保健食品、普通食品进行功能化包装，可能诱发错误认知与不当消费，带来公共健康隐患。对平台经济而言，只有在可追溯、可核验、可问责的制度框架下，流量红利才能转化为长期价值。 四、对策：以专项整治牵引系统治理，压实平台与经营者双重责任 据悉，此次合规提质系列行动将围绕突出问题开展专项整治：一上，加大对假冒伪劣、以次充好等问题食品的监管执法力度，对违法违规行为依法从严查处，形成震慑；另一方面，针对入网资质审查与信息公示，督促平台加强对经营者主体资质、产品合规证明、标签标识等关键要素的审核管理，推动“谁经营、谁负责”“谁平台、谁把关”落到实处。 同时，行动强调平台共治与协同监管：推动网络交易平台联合签署自律公约，促进规则同向、标准趋同；强化跨区域、线上线下协同监管，通过信息共享、联合执法、线索移送等方式，提升治理穿透力，推动实现食品安全“源头可追、风险可溯”。这意味着监管将从单点整治向链条治理延伸，从事后处置向事前预防、过程管控升级。 五、前景：制度化、常态化治理将成方向，“合规”有望成为行业核心竞争力 从趋势看，随着直播电商持续扩容和即时零售加速普及，网络食品监管需要在完善规则、强化技术支撑与压实责任之间形成闭环。此次系列行动以消费者反映强烈问题为切口，突出对直播带货与保健食品等重点领域的治理，释放出监管“长牙带刺”、治理“常态长效”的信号。可以预期，未来平台将更加重视资质核验、内容审核与风险预警，商家与带货主体也将面临更严格的合规要求；对守法经营者而言，规范经营、真实宣传、完善追溯将逐步转化为市场竞争优势。
食品安全是民生底线，网络空间绝非法外之地。此次专项行动既是对现存问题的重拳整治，更是对新业态监管模式的积极探索。在数字经济快速发展的背景下，只有持续创新监管手段、压实各方责任，才能让人民群众在享受便捷的同时，真正吃得放心、买得舒心。这不仅是维护市场秩序的必要之举，更是践行以人民为中心发展思想的生动实践。