全国人大代表唐利军在3月6日四川代表团开放活动中,提出要筑牢食品安全的底线。他介绍,遂宁市把食品饮料产业当成五大支柱之一,打造了“遂宁鲜”品牌,通过标准化生产和全程监管来促进产业发展,帮助农民增收,同时也让消费者得到实惠。唐利军强调,食品安全是产业的生命线和品牌的基础,必须给它多装几道“制度篱笆”。 作为四川职业技术学院食品与生物技术学院的院长,唐利军给国家提出了四点建议。首先,他建议国家层面加快修订法律法规,尤其是针对像社区团购、网络订餐这些新业务的监管空白,要赶紧给出明确标准。还要给地方政府和企业划定清楚责任,把监管“跑”在风险前面。其次,他提议相关部门引导企业对标国际高标准,树立行业榜样,给诚信守法的企业多宣传表彰,对违法失信的进行联合惩戒。第三点是利用信息技术提升智慧监管水平。要建全国统一的信息追溯平台,让数据互联互通;鼓励企业用物联网和区块链技术实现数字化管理。最后,他强调要抓好源头治理,健全全周期风险防控体系。加强土壤水源监测、专项整治农兽药残留等问题,从源头上保障大家吃得安全放心。 记者蒋俊伟报道了这个消息。唐利军还提到政府工作报告里说到的“严格食品全链条质量安全监管”抓准了关键。他把这次发言的重点放在了如何给“从农田到餐桌”的整个过程进行无缝监管上。