夏日的成都真是个出了名的热，但在这片火热之中，有7碗冰爽的冷面让你瞬间把夏天给打败了。别再信什么冷面没热量的鬼话，这一碗下去，成都人的续命神器就显现出来了。炎炎夏日，和朋友约上一顿BBQ，在这个时候来上一碗冷面，简直是太满足了。而且这次成都的冷面地图上还有027家店，你可以尝试一下不同风格的冷面。我是BOSS，今天要给大家介绍一下成都这些美味的冷面店。咱们首先要说的是位于成华区双林路的小核桃烤肉馆。这家店装修得挺小清新的，一进门就让人感觉凉爽不少。最吸引人的还是那碗冷面，端上来的时候冒冷气，一口喝下去，冰碴子顺着舌尖滑到胃里，瞬间感觉温度降了好几度。面条在雪碧、白醋和梨汁的汤底里泡得特别顺滑又筋道。配点榨菜吃起来又脆又酸又甜又冰爽，这夏天算是正式开始了。 接下来要说的是锦江区天仙桥北路的白老板不姓白。这个名字很有趣啊！推开木门就能看到冰淇淋雕塑在灯光下融化出甜味，店里布置得童趣满满。面汤用芝麻酱和日式高汤混合调制，吃起来特别香滑。黄瓜丝、胡萝卜丁还有紫甘蓝轮流登场，口感就像把便利店便当给搬过来了一样好吃。 在武侯区科华北路有一家韩国炸鸡丁小馆，在这里你能吃到被豆浆拿捏住了的冷面。刚开始点餐时还以为“冰豆浆冷面”是黑暗料理呢，结果豆浆浓得能挂勺却不腻。面条在豆浆里翻滚之后再夹进脆黄瓜丝，豆香麦香瓜香层层叠进嘴巴里，感觉整个夏天都被含进了嘴里。 如果你喜欢东北风味的冷面，那去成华区建设路找炙当家东北BBQ准没错。他们家汤汁冰得能照出人影来，酸甜比例就是靠苹果和梨熬出来的天然果酸撑着。面条煮得正好八分熟，咬断时有弹脆声。配一把卤牛肉吃更解暑啦。 再来看看锦江区宏济新路的拾光与烟火·烧烤小酒馆。这是一家露营风的店哦！进门就是森林般的感觉：绿植长桌暖黄灯串让你有种置身户外的感觉。菜单上写的是小碗但端上来却是脸盆级分量的哦！汤色透亮酸甜度刚刚好。一个人炫完整盆简直不要太舒服。 还有一家是从长春开来的西瓜冷面店，就在武侯区桐凤路附近哦！这家店真会玩啊！西瓜被雕刻成了敞口碗做容器呢！仪式感满分啊！面过冷水沥干后裹上自制西瓜汁酱汁吃起来辣味果香冰感三合一真是越吃越上头。 最后还要提一下丫米韩厨啦！在武侯区科华北路这家店旁边有部队锅和烤肉呢！不过别光顾着吃火锅了哦，他们家的韩国冷面才是隐藏BOSS呢！黄瓜丝番茄片卤牛肉半熟鸡蛋铺底，面煮得正好九分韧咬断时有轻微回弹声最惊喜的是汤底带淡淡海鲜味的雪浓汤让你在成都湿热天气里也能尝到海边晚风味道。 这7家店遍布于成华区、锦江区、武侯区还有长春呢！每一家都有自己独特风格给你带来极致口感享受哦！大家赶紧收藏起来吧！