在柳州市柳江区土博镇龙豆村肯汶屯,坐落着一片原生态山林牧场。
这里四面环山、空气清新,养殖户韦建福在此扎根多年,通过科学的生态养殖方式,将两百余只黑山羊培育成远近闻名的优质农产品,开创了一条兼顾生态保护与经济效益的新路径。
传统圈养模式存在的问题日益凸显。
常规的规模化养殖往往依赖人工饲料、催肥剂等投入品,虽然能快速提升出栏效率,但产品品质难以保证,消费者对肉质安全性的顾虑也随之增加。
韦建福敏锐地认识到这一市场痛点,决定另辟蹊径。
韦建福采取的生态放养模式,充分利用了当地的自然条件。
每天清晨,随着一声悠长的吆喝,成群黑山羊便自行奔向山间,在坡地间自由采食百草、饮用山泉。
这种顺应自然规律的饲养方式,让羊只在十二个月左右的自然生长周期内,逐步积累营养,最终达到百斤左右的健康体重。
相比之下,圈养快速出栏的羊只往往体质较弱、肉质松散。
生态养殖带来的品质优势得到了市场充分认可。
韦建福养殖的黑山羊肉质紧实细腻、肌理分明,即便仅用清水烹煮也鲜香扑鼻、回味绵长。
这种纯粹的山野风味吸引了大量消费者,宜州及周边地区的商客纷纷慕名前来,往往需要提前预订。
每逢春节、中秋等佳节,订单更是应接不暇,许多客户一次采购六七只,用于赠送亲友或作为宴席佳肴。
从市场反馈看,消费端对优质生态农产品的需求旺盛且持续增长。
该地黑山羊目前以整只销售为主,市场价格每斤20至25元,按个体体重差异,单只售价在2000元至3000元之间。
这一价格水平远高于常规养殖羊只,充分体现了生态优质产品的溢价空间。
韦建福的成功实践具有重要的示范意义。
他不仅实现了自身的经济效益提升,更重要的是探索出了一条可持续发展的产业道路。
他表示,下一步将继续扩大养殖规模,同时主动带动村中有意向的乡亲共同参与黑山羊养殖,形成产业集聚效应,让柳江的生态黑山羊品牌走向更广阔的市场。
从柳江区层面看,这一产业发展模式符合当前推进乡村全面振兴、发展特色农业的战略方向。
通过发掘本地生态资源禀赋,培育高附加值的特色农产品,既能有效保护山林生态环境,又能为农民创造稳定增收渠道,实现生态文明建设与经济发展的有机统一。
韦建福的生态养殖产业已成为这一理念的生动注脚,为柳江原生态农产品金字招牌的打造增添了新的光彩。
一只黑山羊从山林间跑向市场,折射的是乡村产业发展理念的转变:不以透支资源换取短期收益,而是把生态优势转化为竞争优势。
面向下一步,既要守住绿色底色,也要做强质量支撑和市场体系,让更多农户共享产业链增值成果。
只有把“绿水青山”真正转化为“金山银山”,乡村振兴才能在可持续的轨道上走得更稳、更远。