厨房里安全问题又被提出来了，这次是因为有人在煮鸡蛋的时候接电话，之后出去忘了关燃气灶，结果浓烟冒出来，差点引发火灾。有人家里的锅都烧糊了，烟雾满屋子飘，幸亏邻居发现及时报了警。类似的情况以前也发生过，像熬食用油的时候走开，或者只顾着玩游戏忘了灶台的情况。这些都说明现在家里用火的时候，“人不在了”还是挺危险的。为什么会这样呢？一方面是大家觉得做饭的时候离开一会儿没关系，没意识到油温高、锅烧干都可能一下子引起火来。另一方面现在生活节奏快，大家做饭的时候还要接电话、做家务或者玩游戏，注意力分散了容易忘关火。还有就是有些家庭的厨房设备老化了，或者没装烟雾报警器。虽然这些事故没伤人，但潜在的危害挺大的。对个人来说，火一旦起来可能烧东西甚至威胁生命；对整个社区来说，楼里起火容易连成一片；对社会来说消防压力也会大。其实大家平时对这种小事不太在意，这是基层治理要注意的风险点。那怎么办呢？得靠个人、社区和社会一起努力。首先家里做饭得人盯着灶火，别长时间走开；最好买点灭火器和烟雾报警器以防万一。然后物业或者社区可以多检查一下安全情况，多讲讲这些例子和演练。还有消防部门也要完善指导规范，利用新媒体多宣传一下安全知识。以后随着生活水平提高，家庭用电用火多了起来，厨房安全得长期管下去才行。最好是把安全教育融入学校和社区里，通过立法、技术还有文化培养让大家养成好习惯。只有把隐患消除在刚冒头的时候才能保护好大家的生命财产安全。这提醒我们安全无小事啊！“患生于所忽”，所以我们平时得把安全意识放心里、落到实处才行。