各位听众，大家好！咸阳的食品安全总体上挺稳当的，但有些品类还是得把压力化解一下。最近咸阳市市场监督管理局把2025年的抽检结果公布出来了。数据显示，今年全市一共抽检了28大类食品，总共有19907批次，整体合格率是96.68%，跟前几年差不多。水果制品、乳制品和酒类这16类食品全都合格了，说明咱们买的这些大品类东西质量越来越好。不过问题也有，粮食加工品和肉制品这12类里头，有些合格率还得再提一提。特别是餐饮食品的合格率只有86.82%，调味品也才93.22%，这是咱们现在盯着最紧的地方。看看检验的情况，不合格的主要原因是农兽药残留超标、微生物污染还有添加剂用得不地道。这当中农兽药残留的问题特别突出，占了不合格样品总量的35.99%，说明农产品的源头得好好管管。为啥会这样？一方面是一些小饭店、农产品初加工厂条件差、控制不住质量；另一方面是供应链上用药、储存运输的卫生管理还得加强。消费者要是对高风险食品没认识到位，那大伙儿一起搞共治也会打折扣。 针对这些毛病，咸阳的监管部门已经动了起来。先把那些卖假货的厂子和店查了个底朝天，勒令他们下架、召回问题产品。然后在源头上下功夫，多去田间地头和工厂看看，多做几次针对性的抽检。还有件事挺有意思的，他们搞了个“你点我检”的活动，通过微信公众号、官网让老百姓说自己关心啥食品、想查啥项目，把民意直接放进抽检计划里，这样大家就能一起监督了。 长远看，光靠现在这点还不够。以后得把跨部门协作做好了，把从种到吃的全链条弄得更清楚明白点；用点高科技手段把检测效率和覆盖面都提上去；还要多给那些小厂小店做培训指导。食品安全关系到家家户户的吃饭问题也是发展的基础。这次结果既说明咱们管得有成效，也暴露了不少深层的麻烦事儿。现在大家的治理模式正在从“被动挨打”变成“主动防控”，光靠执行制度还不行还得靠技术创新和社会一起使劲儿把防线扎得更牢实一点，才能让大家吃得更踏实。