各位好，3月13日那天，央视网把消息放了出来，西湖龙井新茶的开采时间定在了3月19日。这事儿发生在杭州，杭州市政府办公厅党组成员程晓东在现场。去年那个时候，杭州市政府就开始忙活了，把龙井茶保护管理新闻发布会给开了。 这次开采的主角是龙井43品种，到了3月19日就能正式下地干活。至于那种传统的群体种，得等到下旬才会行动。大家都在关心今年的产量咋样。杭州市委农办主任陈伟民说，茶树现在长得挺壮实，他预计产量能稳住。 天气方面倒是挺配合，开春以来气温上来了，雨水也足，光照也不缺。照这个趋势看，3月中下旬的温度、阳光和水分都挺适配的，正好帮着茶芽长大，也方便采摘加工。再加上现在茶农炒茶技术越来越熟练，机器也用上了智能化的设备。 到了2025年，西湖龙井这块牌子变得更值钱了，达到了86.39亿元。这已经是第七年排在中国茶叶区域公用品牌的头把交椅了。国家地理标志保护示范区的验收也通过了，还被评为典型案例。杭州市还梳理了66项标准，全域搞肥药双控。 他们在无人机防治病虫害和布设物联网监测设备这些事上没少下功夫。在非遗炒制技艺这块儿，杭州新增了3名“浙江省龙井茶炒制能手”，搞了27个集训点，一共培训了559人次。《西湖龙井茶全书》也出版了。 为了把这个产业的根基扎牢，政府还想继续改良品种、推行绿色生产方式、提高产品品质。他们还要让区域品牌和企业品牌一起发力，重点培育那些能在国内国际市场上叫得响的品牌。程晓东副秘书长还说，接下来会用数字化的平台来提升公信力和信任度。