在云南省,小盆花产业取得了显著的增长,这背后有物流和品种两方面的困境。云南得天独厚的气候条件让小盆花在这里生长迅速、株型紧凑,品质得到了市场认可。微型月季、盆栽菊、小丽花等都是从云南产出的精品,价格比同规格产品高出10%至20%,但仍然供不应求,被北上广深等地区抢购一空。昆明缤纷园艺的销售场长认为,“不是每个地方都能种出云南这口‘色’。”微型月季成为了云南小盆花的主力军,单是这个品类就有1500万盆的增量。爱必达花卉用微型月季打下了市场基础后,周边的合作社和种植户纷纷跟进。然而产量的增加却导致了价格的下滑,每盆从25元下降到10元出头,仍然难以销售出去。云南的鲜花主要依靠公路运输到全国范围,但是冷链车资源紧张,夏季高温和冬季低温给运输带来了很大风险,损耗率达到30%以上。北方市场因为运输问题对云南鲜花望而却步。昆明至北京的主干线运费甚至超过了花价,给种植户带来很大压力。因此形成了产能过剩在云南、需求缺口在华北的局面。西安鲜花港今年春季调入了10万盆小盆花进行销售。在花期缩短的情况下,公司经理谢静娴感叹只有就近寻找云南周边产区补货才能解决问题。 当产量红利逐渐消失后,品种成为了救命稻草。荷兰菊价格暴跌至7元每盆时,纽扣菊、龙爪菊等品种依然保持在12元左右。英茂花卉把每年更新品种数量从1个提高到2个。自繁既节省成本也带来了风险问题。农户随意扦插枝条进行繁殖会导致种苗退化和产品质量参差不齐,价格波动也会更加剧烈。橙色多盟驻云南办事处经理史蒂夫禁止农户进行扦插繁殖。 低门槛和慢升级导致云南小盆花产业存在隐忧。宜良泛亚花木城周边有百余家小散户、嵩明科技园也有几十家。 茶映辉直言不讳地指出,“当大面积生产成本低于小面积时,微利量产就是产业新常态。”想要生存下去就必须错开品种上市节奏或者掌握种植技术——这两条路都不容易走。 解决这些困境需要政府、企业和农户共同努力,把“优势”变成“胜势”。在物流方面要建立冷链专线降低运费,引入竞争机制打破垄断线路;在品种方面要建立新品试种-评估-推广快速通道;在技术方面要推广穴盘育苗等标准化技术;在错峰生产方面要鼓励早春与秋冬错峰生产;同时还要发展盆栽与鲜切两用模式延长消费周期。 只有把气候优势、品种红利与物流效率结合起来才能真正实现增收和财富转化。