一、消费热潮催生市场扩张，乱象随之而来 近年来，健康养生消费在国内持续升温，新会陈皮作为具有悠久历史的道地药食两用产品，受到越来越多消费者的青睐。从年轻群体到中老年人群，从家庭日常饮用到商务馈赠，新会陈皮的消费场景不断拓展，市场需求呈现明显增长态势。 然而，市场繁荣的背后，乱象亦随之滋生。记者调查发现，当前市场上存在大量以外地柑皮冒充新会陈皮、以新皮经人工做旧充当老陈皮、以化学手段加速陈化等违规行为。部分商家通过网络直播、社交平台等渠道，以极低价格销售所谓"多年老皮"，严重误导消费者。 二、低价背后有成本逻辑，"便宜老皮"难以自圆其说
新会陈皮是岭南的特色产品，背后包含着饮食文化与健康理念；市场热度带来机遇，也伴随着风险。要让市场回归理性，需要行业自律、监管跟进与消费者辨别能力的共同提升，用规范和诚信守住品质，让"越陈越香"不只是一句口号。