河北定州市近期搞了个新鲜的法子来管食品安全。随着春节越来越近，大伙儿买东西更勤快，吃东西的安全自然就成了大家心里最牵挂的事。定州市市场监管部门带头干了场大活动，把老百姓也拉进来一块做抽检，这招儿直接给年货市场吃了颗定心丸。现在大伙儿吃东西要求高了，过年又是集中买东西的时候，东西多、流通快，想防着风险很难。以前那种传统的管法虽然一直在改，可就是没法管得太全，也不够灵活。怎么让监管的路子更贴近实际情况、更对大伙儿的心思，这成了基层工作里的大难题。定州市这次搞的“你点我检”和“你送我检”，就是为了破解这个难题而想的新办法。他们把选啥东西、查啥指标、去谁家测都交给老百姓来定，还用现场马上就能出结果的方法，还有专业机构去采样，最后把结果拿出来给大家看。从发资料教大家挑东西，到带消费者填问卷、送检自家存的货，一系列动作都让大家伙儿不再只是被动听消息，而是变成了主动盯着市场的人。这么做不光让风险防得更准了，也让大家对这事儿心里更有数。 这招之所以能成，是好几个因素凑在一块儿。上头的政策一直强调得让大家伙儿一起管食品，《“十四五”市场监管现代化规划》里说得很清楚；基层人手有限，得靠老百姓帮把手把眼睛伸得更长；加上现在消费者质量意识上来了、维权能力也变强了，他们都想要那种能看清楚又能参与的机制，逼着政府想点新花样。 效果已经慢慢出来了。现场检测的13批东西都合格了，让人放心不少；店家也不敢大意了，日常自己检查更勤了；更重要的是通过宣传让大家懂得多了、愿意管了。 以后这种让大家都来的模式估计会在更多地方铺开。可以琢磨琢磨怎么用互联网技术让参与更方便；把抽检的数据公开出来做预警；还要完善法律规矩把各方责任定清楚。 说到底食品安全就是要治得好、大家要一起动手。定州市的这个例子告诉我们：把眼光从单方面管变成多方面一起干；把老百姓从看热闹变成一起干事；这样防线才能更严实。这既是技术的进步，也是想法的转变。只有让老百姓站在旁边看着、信任扎了根；节日里的烟火气里才能真的冒出安心和温暖的味儿。