在盐湖区，这个春节和往常不一样，一个马元素的花馍成了主角。这个地方可是“马”元素的亮点，“蒸”热幸福年。蒸花馍在北方可是传统，寓意着新的一年日子越来越红火。 记者去市区福晋花馍店采访，一进门就闻到浓浓的麦香味。案板上堆着一堆洁白柔软的面团，“福田福”、“万马奔腾”、“马上有福”、“马踏飞燕”等款式的花馍已经摆好了。这些花馍做起来可不容易，只见董巧兰师傅在面团上揉、搓、捏、剪、点、绘，动作流畅娴熟，一气呵成。 董巧兰是土生土长的盐湖人，做花馍已经有好多年了。她对传统民俗特别执着，这让她的花馍手艺名声大噪。订单像雪片一样飞来，不论是乔迁之喜、新生儿满月，还是寿宴庆典，她做的花馍都是“吉祥符号”。 董巧兰不仅坚守传统工艺，还很有创新精神。她把现代审美融入到了造型设计和色彩搭配里，让花馍看起来既古朴又时尚。“面粉咱们都用好的头茬面粉”，“颜色一般用的是蔬菜汁”，董巧兰做的花馍吃着放心，看着漂亮。 董巧兰想把这门手艺传承下去、走得更远。“只要大家愿意学，我就愿意教”，“把我的手艺毫不保留都教给大家”，她把大部分精力放在“传帮带”上。去年她收了四十多名徒弟，其中还有不少年轻人和大学生，给这个老手艺注入了新的活力。