临近春节,天津市岳城食品有限公司的厂区内热火朝天。岳城食品有限公司和天津市小山驴食品有限公司的员工们正在加班加点地生产炒货,瓜子、花生等各种休闲食品正在流水线上被快速包装起来。岳友超作为公司的新任掌门人,是个“95后”,也是一位“炒二代”。他每天都会亲自检查瓜子的质量,抓一把生瓜子用力一捏,听着瓜子仁裂开的声音,再含在嘴里尝一尝。岳友超和同事们不断创新,给传统瓜子增添了少盐少糖的新口味,市场反响特别好。王口镇不仅是天津市静海区的一个小镇,更是中国北方有名的“炒货之乡”。这里有着超过23个系列、170多个品种的炒货食品。像岳城食品有限公司和天津市小山驴食品有限公司这样的炒货企业有300多家。闫艳镇长讲起王口镇的历史时如数家珍,她说王口炒货的历史可以追溯到明朝。不少人家从一口平底锅开始炒瓜子,发展到如今这么大规模。新华社记者毛振华在现场看到岳城食品有限公司包装好的成品瓜子正在装车。张东亮是小山驴品牌的品控经理,他介绍说他们不仅供应国内市场,还开拓了海外市场,八成产品都出口了。在这个小镇上,大家从小就从事炒货行业,找到熟练的工人很容易。天津市小山驴食品有限公司和其他企业一样享受着细致的政府服务和完善的上下游配套。他们用机械化设备进行调味、烘烤和包装。记者走进车间时闻到了甜丝丝的爆米花香气。张东亮说快递企业已经驻点准备好,春节前一天就有近30万单发往全国各地。他们通过注册区域品牌、举办炒货节和参加国内外展览来提升知名度。王口镇从过去的家庭小作坊发展到现在智能化车间,产量提高了很多。煤炭改用电不仅解决了污染问题还使炒制受热均匀口感更好。 这个“炒货小镇”里产量占全国近三分之一的休闲食品在春节前更加飘香了。 天津市静海区王口镇不仅给人们带来美味零食,还炒出了美丽乡村的幸福生活新滋味。 政府引导企业培育自己的品牌让他们走上了做大做强的新路。 这个过程中闫艳镇长起到了很大作用她对此表示认可和支持。 岳友超希望少一些套路把产品质量提上去做炒制瓜子的“老师傅”。 天津市小山驴食品有限公司通过创新和品质赢得了市场认可和消费者喜爱。 这个小镇上不仅有炒货企业还有上下游配套企业满足了人们对各种零食的需求。 王口镇通过举办炒货节和参加国内外展览来提升知名度把当地特产推向世界舞台。 这个小镇上有超过23个系列、170多个品种的休闲食品满足了不同消费者的口味需求。 毛振华记者在现场拍摄了岳城食品有限公司院内堆垛成小山的生瓜子还有其他繁忙景象。 新华社记者毛振华记录下了这个“炒货小镇”在春节前更加热闹红火的场景。 岳友超每天都要检查很多次保证每一颗瓜子都是饱满酥脆美味可口的。 张东亮介绍说小山驴品牌打开了海外市场并且八成产品用于出口这让公司受益匪浅。 这个过程中政府提供了细致服务帮助企业解决发展中遇到的困难问题促进了当地经济发展。 天津市小山驴食品有限公司通过高温膨化技术生产出的爆米花香气四溢让顾客流连忘返回味无穷。