永辉超市刚刚官宣了2026年货节的大计划，这可是一场关于怎么过好年的大动作。大家伙儿都知道，春节的时候大家都在忙活着买东西，零售企业这时候就得拿出看家本领来满足大家对品质和方便的追求。1月9日，永辉在天津空港SM广场的店里搞了个发布会，把自己的战略给抖搂了出来。这其实是永辉全国门店数量突破300家的一个关键节点，也是他们转型的重要一步。 负责品牌的刘少强说了，这次年货节主题是“新永辉 新年味”，主要就是想把东西弄好、把场面搞活、把服务跟上，让大家花钱买到实惠又有面子的感觉。看最近的数据就知道这路子走对了：元旦那阵子，那种买回去就能吃的3R商品销量涨得飞快，涨了足足200%。店里那30款特别抢手的东西总共卖了不少钱，智利车厘子就卖了快5000万，五粮液52度白酒更是比上个月多卖了20倍。这说明现在的人确实更爱买好的、方便的年货。 为了让大家选东西不费劲，永辉这回把手里的那些好货全都列了个清单给大家伙儿看，一共有30款那种卖到千万级别甚至更多的硬通货。这些东西是从全球各地挑出来的，像智利的车厘子、挪威的三文鱼还有五粮液第八代白酒都在里面。而且永辉还把这些货按用途分成了三大类：第一类是“家宴团圆”，专门给家里人准备好吃的硬菜；第二类是“体面社交”，主要是送人用的礼盒和名酒；第三类是“家宅烟火”，就是日常储备用的纸、清洁剂和那些即食的东西。 为了让大家在不同的时间节点都能买到想要的东西，永辉还安排了四个阶段的备货计划。头一个阶段（1月14日到25日）主要是给公司和大客户准备高端礼盒；第二个阶段（1月26日到2月9日）是给大家准备节前送人的礼；第三个阶段（2月10日到23日）主推家里吃的食材；第四个阶段（2月24日到3月3日）就是元宵节的东西和返程带的东西。这就好比给整个过年的过程做了一次全面的规划。 除了卖货多花样，卖场的布置和服务也得跟上。所有调改过的门店都要挂起“新永辉 新年味”的牌子，摆上年货、弄点民俗互动让购物变得更有仪式感。服务方面更是提供了免费包礼物、代寄快递、切水果、加工海鲜这些方便的事儿，专门解决买东西累、拿回家难、弄起来烦的问题。那个天津的SM广场店就是个例子，开业一年销售额就干到了4个亿，其中3R商品占了45%，说明这种卖货加服务的路子特别管用。 从这些爆品清单到四个阶段的备货计划，再到整个场景的布置和服务配套的升级，永辉的这个年货节战略确实想得很周全。现在消费者的需求越来越不一样了，大家越来越看重品质了。谁能把供应链整合得好、把体验做得好，谁就能在这个行业里站稳脚跟。永辉这一回算是给大伙儿做了个好的示范，既给春节市场添了把火，也给其他想转型的企业指了条明路。