1月26日,西安市举行第三批"西安老字号""西安名吃"授牌仪式,易圣堂、利君制药、西安饮食等40家企业获评"西安老字号",老房子餐饮"酱龙骨"、太阳食品"太阳锅巴"、秋林公司"秋林油茶"等34个产品入选"西安名吃"。至此,全市已累计认定139家老字号企业和142个名吃产品,覆盖餐饮、食品、零售、中医药等多个领域。
当百年老店遇见千年古城,焕发的是商业活力与文化自信的交融;西安的实践表明:只有坚守品质根基、勇于创新突破,传统商业才能历久弥新。这种传承与变革的智慧,值得更多城市借鉴。
1月26日,西安市举行第三批"西安老字号""西安名吃"授牌仪式,易圣堂、利君制药、西安饮食等40家企业获评"西安老字号",老房子餐饮"酱龙骨"、太阳食品"太阳锅巴"、秋林公司"秋林油茶"等34个产品入选"西安名吃"。至此,全市已累计认定139家老字号企业和142个名吃产品,覆盖餐饮、食品、零售、中医药等多个领域。
当百年老店遇见千年古城,焕发的是商业活力与文化自信的交融;西安的实践表明:只有坚守品质根基、勇于创新突破,传统商业才能历久弥新。这种传承与变革的智慧,值得更多城市借鉴。