这个就像在清水塘那边，株洲城发集团搞的项目。他们开了个叫城萃咖啡的店，就在清水塘1956那个老厂房里头。虽然这个地方以前是钢铁厂，但现在飘出来的是咖啡香。这个城萃咖啡，可是株洲的第一个国际化咖啡品牌，把埃塞俄比亚耶加雪菲产的咖啡豆给整来了。耶加雪菲的咖啡豆一直都很受大家喜欢，这次直接从非洲种豆的地方直采过来，就用陆港这一路运到了株洲。这可是个13000公里的路啊，这么远的距离，咖啡还是新鲜的。店里主打三个系列的咖啡豆：湘咖、株咖和城咖。这些咖啡豆全都是在埃塞俄比亚耶加雪菲的核心产区弄回来的，有G1、G2还有G3这些不同的等级呢。为了让大家喝上正宗的咖啡，城发集团还弄了个“从豆到杯”的流程。 你看这个店设计得挺有意思的，400平方米大呢，就像个大展厅。店里有个“非洲好物市集”，能让人选情人节送的礼物；还有个埃塞俄比亚布纳仪式手冲体验区，让消费者能直接感受到非洲文化和异国风情。这个地方原来可是有个历史悠久的工业烟囱呢，现在成了大家打卡的网红地了。把曾经的老厂房变成这么一个充满活力的地方，不仅让城市形象提升了不少，也盘活了之前的闲置资源。这样的转变不仅是功能的改变，也是城市资源利用方式的升级。 把这个地方变成咖啡体验、文化展示还有好物展览的地方，是个非常好的转型方式。不仅有美味的咖啡喝着，还能欣赏到本土的“沸土美学”，感觉历史和当代在这儿融合得挺好的。这次开业也标志着株洲对外开放更进一步了吧？通过喝咖啡这个小细节能感受到跨境合作带来的成果呢！