元宵节饮食养生指南发布 中医专家建议"辨证选馅"护健康

正月十五元宵节是我国重要传统节日,吃元宵或汤圆早已成为家家户户的节日习惯;今年元宵节正值冬春交替、阳气渐升,如何更科学地享用这类传统节令食品,在感受节日氛围的同时兼顾健康,成为不少人关注的话题。中医认为,春季养生应顺应时令,饮食宜辛温发散、少酸多甘,以助阳气升发。元宵、汤圆以糯米为主,味甘性温,有健脾暖胃、益气补虚之效;搭配不同馅料,也可起到一定的御寒与补益作用。但糯米黏性较强、不易消化,馅料又多偏高糖高油,吃法不当反而可能加重胃肠负担,影响健康。

一碗元宵承载团圆与祝福,也提醒人们在欢聚之时保持节制。结合体质差异与慢病管理需要,做到选馅有依据、入口有分寸、搭配更合理——才能让节日滋味暖心——也更安心。