珠海金湾区红旗镇的鱼场最近挺热闹，一群大学生来帮养殖户干活。

珠海金湾区红旗镇的鱼场最近挺热闹，一群大学生来帮养殖户干活。珠海当地的中国新闻网记者7月26日报道了这事，话题是科技怎么帮着黄立鱼产业升级。现在金湾区红旗镇鱼塘里，中山大学海洋科学学院的学生老师培育出来的“金湾一号”和“金湾二号”黄立鱼在水里快活地游着。红旗镇那边的人说，这些鱼喂了15个月，平均个头都超过半斤了，比以前传统养殖的长得快30%。 这里地处珠江入海口咸淡水混在一起的地方，气候不冷不热又湿润，水正好，是咱们中国养黄立鱼的好地方，产量占全国20%，大家都叫这里“中国黄立鱼之乡”。黄立鱼肉质鲜美，卖得很火，但也有难处：养殖周期太长、种苗难搞、种退化这些问题还得解决。 中山大学海洋科学学院在2021年开始组织师生去金湾区红旗镇搞科技支农，后来加入了广东大学生“百千万工程”突击队行动，又弄了个叫“兴有渔力”的实践团。这帮学生连续好几年扎根在渔业一线，通过学校、企业和养殖户一起干的机制推动技术落地转化。他们把好的苗种和标准技术给养殖户用，想让黄立鱼产业变得更牛。 2025年7月的时候，这个实践团还在红旗镇搞了科技支农的活动。 实践团的头卢建国教授说：“老法子养鱼要养一年半左右，时间和钱都耗得多。” 他们选育的“金湾一号”能缩短养殖时间。“金湾一号”出肉率高、营养好，品质明显上去了。 针对黄立鱼容易生病的问题，卢教授带着团队用基因编辑技术折腾了五代亲本筛选，弄出了抗病强的“金湾二号”。 数据显示，“金湾二号”能挡住常见细菌病，良种率达到95%，存活率也有87%。 今年暑假是这帮学生第四年来红旗镇帮忙了。他们顶着大太阳在鱼塘里跑来跑去记录数据、教防病、算风险。有个叫闪鼎昊的成员说：“现在能靠水下图像识别畸形鱼了，下一步咱们打算用水流、声波这些物理参数来看看鱼健不健康。” 他们在搞“百千万工程”的时候还摸索出了鱼虾混养的新花样。赖允杰说：“黄立鱼在上头游，虾在底下待着，混养不仅空间用得好还不容易生菌。” 要是用这个法子养，每年能多赚3万到5万元。赖允杰还说：“黄立鱼嘴小得很，先把虾苗喂到5到6厘米再扔塘里就不会被吃掉了。” 据我所知，金湾区现在大概有3万亩地在养黄立鱼，产值超6个亿。这里成了全国最大的连片标准化基地了。 实践团表示要接着走“育繁推一体化”这条路子，帮金湾黄立鱼产业提竞争力，还能推动国家的种业振兴和乡村振兴。