在重庆巫山县,有一种叫“巫山脆李”的水果,它还有个别名叫“巫山大李子”,果子长得端庄,吃起来脆嫩多汁,营养还特别丰富,是当地人种得最多的水果。这果子特别争气,一路拿下好几个国家级的头衔。2014年,它被评为“中华名果”,那时候巫山县也拿到了“中国脆李之乡”的称号;到了2015年,“巫山脆李”就把地理商标的名号给注册下来了;2016年顺利通过重庆市的品种鉴定;2017年成了“全国优质李生产基地县”,还挤进了重庆的十大农产品区域公用品牌;2018年4月又从农业农村部那里拿到了品种权保护,被认定为特色农产品优势区;到了2020年,中国果品流通协会和浙江大学CARD中心一评估,发现它的品牌价值已经高达19.08亿元。 为了帮山东烟台和重庆巫山之间打通农产品的“最后一公里”,当地商务局联合机关事务管理局搞了个活动,专门把巫山脆李端上公务员的餐桌。活动号召大家把买脆李当成做公益,用吃东西的方式为两地协作注入活力。这脆李有点怕热,越热它就会越熟变软,反而会更甜。要是想吃起来“咔嚓”响的果肉,常温下放2到3天或者放冰箱里冷藏个3到5天就行。 这脆李的果肉是浅黄色的,肉质紧实、纤维少、抗氧化剂多,吃了对皮肤好。现在这一次把它带到烟台机关餐厅去卖,就是要把东西部的消费帮扶做得更实诚。大家买一次脆李吃顿饭,就能让帮扶不只是嘴上说说。虽然这只是个开头,但目标是让更多山东人喜欢上这口脆甜的滋味,好让巫山的果农钱包鼓起来。