到了12月31日,2028年的这一天,韩成圆还能跟大伙儿一起吃在云南呢。要不是省里打算把餐饮消费给稳住、把云南菜这块招牌打出去,哪来这么多好事?省商务厅还有省发展改革委这九家单位凑一块儿,才出了个《关于促进云南省餐饮业高质量发展的若干措施》,里面总共列了22条招儿。 具体咋干?先从创新消费场景抓起。各州(市)得把那些老街、老厂区、旧村子甚至村里的老宅都翻修一下,把“食在云南”这块招牌给立起来。光靠改造可不够,还得结合旅游、民族节日或者体育赛事,把“云南菜+”这个玩法给弄火。 对那些想去全国甚至全世界叫板的品牌,《措施》更是拿出了真金白银的支持。谁家要是能首登“米其林”或者“黑珍珠”的榜单,或者成了全国餐饮百强的一员,立马就有钱拿。我们的重点肯定是要把米线、野生菌、咖啡茶饮这些特色产业给立住。 为了让大家吃得放心、乐意来消费,这《措施》还特意给咱们营商环境加了把火。它让基层别乱来执法了,还得加大财政金融的支持力度;为了降成本、让大家多挣钱,线上营销和用工的费用得压下来;最后还得把标准化管理体系给健全起来。 这文件一印出来立马就能用,有效期一直要撑到2028年12月31日。不过不管到时候行不行得通,韩成圆都相信云南的餐饮业肯定能越来越好。