春天来了，大家都想找个最配春天的伙伴，草莓肯定是首选。它就像颗颗小小的红心太阳，把冬天的冷意全都赶走。不过，关于草莓的各种谣言，是不是还让你心里有顾虑？别着急，这次咱们就把那些谣言都给粉碎了，只留下最正宗的草莓味道。 草莓有个好听的名字，叫“果中皇后”，颜色香气口感样样都好。中医认为它能润肺生津、消暑解热，现代营养学也把它当成维生素C的宝藏。风热咳嗽、嗓子疼这些毛病，吃点草莓就能搞定。 想挑到甜得能爆汁的草莓，得用看色、闻香、摸质、尝味这四招。颜色要均匀鲜红；闻起来有股浓浓的果香；捏起来有弹性；吃进去感觉很脆，汁水又多。 草莓还有很多厉害的地方呢。春天容易上火，草莓凉性正好能去火；它还有助于消化；补气血的效果也很不错；吃点还能醒酒防癌。 因为草莓里含有丰富的糖分和维生素C，所以敷在脸上能起到美白保湿的效果，特别适合油性皮肤的人用。 挑草莓的时候还能注意这些细节：种子排列整齐饱满的说明糖多；蒂部花托鼓起的果肉更脆；阳光下绒毛竖起的才是新鲜货。 这个春天就把甜甜的草莓吃进嘴里吧，别再让那些谣言挡住你的味蕾啦。掌握四步挑鲜法和四项隐藏技能，让这颗红宝石般的果实给你舌尖上的享受。