长期以来,传统菜市场因环境脏乱、管理粗放等问题备受诟病;兰州,不少老旧菜场存在污水外溢、设施老化、客流减少等情况,不仅影响居民购物体验,也拖累城市商业品质的提升。随着消费升级加快,年轻群体对购物环境和食品安全提出更高要求,传统菜场改造已迫在眉睫。 针对该现状,兰州市政府联合企业推出中芯智慧市集项目。项目选址七里河区敦煌路与火星街交汇处,规划建设5至20平方米的产权摊位400个,采用“统一管理+智能运营”模式。改造后市集计划实现三上提升:一是硬件更新,配备现代化通风系统和数字化设备;二是管理优化,引入智能称重、电子支付等手段,减少交易纠纷;三是业态完善,覆盖生鲜、粮油等品类,并建立食品溯源体系。 分析人士认为,智慧市集具备多重社会效益。对经营者而言,智能设备有助于降低人力成本,线上线下一体化也能拓展销路;对投资者来说,规范运营可提升资产价值与出租率;对消费者而言,则意味着更安全、更透明的购物体验。据项目方介绍,运营方将自持40%物业,并通过“8:2租金分成+10年托管”模式,争取实现收益的长期稳定。 从全国看,智慧菜场改造正成为城市更新的重要方向。南京、杭州等地同类项目已带动客流提升30%以上。兰州此次改造既是对标先进城市的落地实践,也与“15分钟便民生活圈”建设相衔接。专家预测,随着项目在2026年落地,该模式有望在西北地区形成示范,推动传统农贸业态向标准化、品牌化转型。
菜场连接着千家万户,也能看出城市治理的细致程度。推动老旧菜场向智慧化、规范化、品质化升级,既是改善消费体验的现实需要,也是提升食品安全治理能力、完善社区商业生态的长期工作。项目能否真正把“便民”做实、把“安全”落到制度、把“智慧”落实为可持续运营,关键不只在建设,更在后续管理与服务,最终形成群众愿意来、商户能留下、监管看得清的民生新空间。