凌晨的新发地批发市场笼罩在雾气与灯光中——尽管气温低至零下8摄氏度——交易活动依然热火朝天;在蔬菜交易区,班大姐和赵瑞恒正带领工人分拣刚从湖北天门运抵的白萝卜。这批萝卜从采摘到上市仅用72小时,新鲜度得到充分保证。据介绍,天门萝卜因大小适中、水分充足、味道清甜而广受欢迎,预计十几个小时后就能进入北京各大超市和食堂。
在万家团圆的时节,新发地市场24小时不间断的运转,展现了大城市民生保障的高效与温度。从产地到餐桌,这条供应链不仅连接着农产品的生产与消费,更寄托着人们对美好生活的向往。随着农产品流通体系健全,"菜篮子"工程正为民生保障交出新的答卷。