“舌尖上的年味”和“舌尖上的年味”

岁末年初,年味越来越浓。2025年11月,山东省农业农村厅和山东省人民政府驻北京办事处一起给山东年货节搭了台。大众报业集团和鲁商集团作为主角,把这个活动搞成了个展销盛会。其实,这不仅仅是为了卖东西,更是为了让“好品山东”这个牌子更响,把山东的农业产品打进京津冀市场。 这次年货节有个特别的地方,就是“展销融合、文化赋能”。他们没有像以前那样摆地摊,而是弄了“指尖上的年味”和“舌尖上的年味”两个地方。在“指尖”,你能看见曹县面塑、桃木雕刻这些非物质文化遗产,还有胶东花饽饽、微山湖大闸蟹这些土特产。这些东西不仅能吃,还能看,带着浓浓的山东味道。 在“舌尖”,你能找到胶东花饽饽、鲅鱼水饺这些现成的东西。不管你是要买礼盒还是年夜饭食材,这里都能一站式搞定。这些产品不光是好吃,还被包装得很精美,想让地道的“鲁味”飘进北京人家的餐桌上。 除了这些产品展示,还有个好事要宣布:2025年11月正式启用的“好品山东 优特农品”北京推广中心要揭牌了。这个中心就设在银座和谐广场里,已经试运营一段时间了。它是山东在京的一个永久性前沿阵地,能常年展示山东的农业成果。 这次活动有三个特别明显的变化:第一是从卖货变成卖牌子和文化;第二是把市场推广变得更系统、更稳定;第三是从过节促销变成长期做生意。 这就好比是齐鲁年货和京城年味撞了个满怀。大家既能吃到地道的鲁菜家宴,也能感受到山东的传统文化温度。“好品山东”正带着自信的姿态敲开京津冀市场的大门。 背后其实是山东在往农业强省的路上狂奔。这次进京赶考不仅考验产品好不好,更考验怎么讲故事、怎么把市场连起来。最终结果能告诉我们中国的农产品区域公用品牌到底该怎么建。