其实“火神节”定在农历二月十三，也就是2月13号。这一天有个特别的说法，大家都说吃好三样东西，就能把接下来一年的日子过得红火顺利。这个节日算是挺老的中国民俗了，以前的人特别害怕火又依赖火，所以才把火神当成大宝贝一样祭祀。像祝融、炎帝和火德真君这些不同流派的神祗，虽然形态不一样，但都算是“火”。 你肯定听过鲁豫皖那边的曹县桃园花，当地的朋友会用蔬菜瓜果做出来的面塑来表达敬意。现在这东西已经成了省级的非物质文化遗产。其实各地庆祝方式也挺多样的，有的地方搞灯光秀，有的像成都那边喜欢打铁花，“送火神”也是常见的活动。 既然是过节，吃的东西也挺有讲究。你可以去尝尝长寿面，这在北方特别受欢迎。大家都说吃面能健康长寿，哪怕是过生日也少不了它。尤其是给家里的老人祝寿时，长子必须煮碗长寿面，希望老人家能长命百岁。 除了面，还得配上肉饼。这玩意儿全国各地都有卖的，成都街上煎饼店多得是。它虽然是小吃，但象征着团圆美满和好运连连。 最后一定要喝一碗七宝甜粥。这粥主要是用糯米、红枣、桂圆这些熬出来的。据说喝了它能避邪驱运，来年就能风调雨顺五谷丰登。七宝甜粥还有个好名字叫“七星引火”，就是为了祈求火神赐福，让家里的日子过得红火兴旺。 不管是哪里的习俗，“火神节”肯定都少不了祭拜这一步。有些地方还会搞活动来庆祝一下。大家伙儿这么一忙活，不光是为了图个吉利，更是想让这一年一家人都平安顺遂、身体健康、万事如意！