香蕉的血糖生成指数GI很高，大概在52到58之间，这意味着吃进去以后消化得快，血糖也会升得快，所以糖尿病患者吃的时候得特别小心。不过，要是平时血糖控制得挺稳，空腹和餐后两小时的数值都在正常范围内，这时候也不是完全不能碰，就是量得控制住。每次吃个半根左右就差不多了，最好是放在两顿饭中间吃。这样一来，就算摄入了点碳水化合物，对血糖的影响也不会太大。 老年人肠胃本来就不太灵光，吃香蕉更得悠着点，千万别一下子吃太多，免得把肚子弄不舒服，或者让血糖乱波动。对于孕妇来说，只要医生允许，在血糖平稳的情况下也可以参照正常人的标准来吃，不过这就得听专业人士的建议了。 既然吃了香蕉，主食就得少吃点，免得总热量超了。比如吃了半根香蕉，这顿主食里就少放25克米饭或者面条吧。这样做就是为了让全天吃进去的总热量基本保持不变，从而把血糖维持在平稳的状态。