新春将至,广东肇庆四会市万亩果园里的沙糖桔橙红饱满、挂满枝头,这让它成了节前市场的抢手货。作为“中国柑桔之乡”,四会市正在给沙糖桔产业“加把劲”,要把这个产业从单纯的种果子变成一条长产业链,来带动乡村发展。以前,大家只卖果子,产品单一、卖价不稳、风险大,为了打破这个局面,政府开始引导企业做深加工。像四会市桔田源生物科技有限公司搞的“一果多联产”就很典型:果肉用来做果汁、果醋、果酒;果皮和果渣通过技术处理变成精油、膳食纤维,把原料都利用起来。这样一来,不仅解决了果子集中上市卖不动的麻烦,还能让产品的价格翻倍,让种果树的老百姓不光是靠天吃饭。 光有好产品还不行,还得解决运输难的问题。为了降低物流成本,四会市农业农村、交通等部门联合物流公司,在全市设了15个农产品揽收点,把服务送到了各乡镇家门口。再加上帮大家集单、发补贴,快递费降低了30%到40%。如今通过这些举措,“果园到餐桌”的路变得越来越顺畅。数据显示,到了2025年,四会的沙糖桔种植面积会达到10.87万亩,产量也能达到23.3万吨。深加工和流通的双轮驱动下,全产业链的产值已经突破23亿元。 更多农民开始加入进来搞加工、做电商、干物流,村集体的钱袋子也鼓起来了。这种“果业兴、农民富、乡村活”的样子,让我们看到了特色农业现代化的方向。四会用科技来升级加工环节,用机制创新来打通流通关节,让大家共享产业链的红利。事实证明,只要用好当地的资源优势,让一二三产融合起来发展,就能让更多的农民吃上产业饭。