春天一到,气温蹭蹭往上涨,大家伙儿的身体代谢也跟着变快了,这时候对气血的需求特别大。特别是咱们女生,要是身体里气血足了,抵抗力自然强,也就不容易得感冒或者过敏。除了好好休息和动起来,还得在吃上下功夫才行。 桂圆也叫龙眼,是个温补的好东西,不光有铁元素,葡萄糖和维生素也不少。它能补心脾、养血安神,里面的铁能帮着造血。要是有面色苍白或者头晕的毛病,吃点它准没错。而且它还能调节神经、改善睡眠质量。今天就给大家分享5种好吃的做法。 第一种是桂圆红枣雪梨汤。准备雪梨1个、新鲜桂圆10粒、红枣10颗、枸杞一小把和蜂蜜适量。先把红枣用温水泡软,雪梨去皮切块,桂圆剥了壳去了核。然后把这些材料都放进砂锅加水煮30分钟左右,放进去枸杞加点蜂蜜就行。 第二种是桂圆红枣乌鸡汤。半只乌鸡处理好切块冷水下锅焯水。把焯好水的乌鸡、红枣去核后和桂圆肉放进炖锅加水炖到酥烂调味就行。 第三种是桂圆莲子红豆粥。准备5个桂圆、10个莲子、40克红豆还有20克紫米和冰糖。先把莲子红豆泡发好放进电饭煲煮粥模式煮到快好的时候放桂圆加冰糖就成了。 第四种是红枣桂圆鸡蛋汤。2个鸡蛋、20个桂圆干和6颗红枣枸杞再加红糖适量就行。先泡软红枣桂圆煮10分钟后打鸡蛋进去煮凝固了加红糖和枸杞关火。 最后一种是桂圆红枣小米粥。150克小米泡软后加上20个桂圆干和5颗红枣还有红糖适量煮30分钟调味焖一下就可以吃了。 这些做法简单又美味哦!以后想了解更多好吃的家常菜和烘焙点心可以关注乐食记lsj,每天都有新的食谱分享给大家!