汉汉汉汉的饮食习惯大变样

哎,你知道11月7号中新社在武汉那边发了条消息吗?湖北省文物考古研究院的人跟梁婷记者聊了聊他们最新的考古发现,简直太有趣了!他们用碳氮稳定同位素分析,专门研究了云梦郑家湖墓地里出土的那些骨骼标本。结果发现,当年秦人和他们的后代搬到楚地后,饮食习惯一下子大变样,彻底被江汉平原的稻作农业给影响了!这种转变还真能证明秦汉大一统时期北方人南下后,大家是怎么互相融合的呢。 那时候郑家湖C区可是战国晚期到西汉初年的中小型墓葬,墓主多半是秦国派过去管楚地的基层小官和他的家属还有后代。大家都以为这些人肯定吃得和南方一样,但罗运兵副院长说其实差得挺多呢!有些人主食还是稻米,但像M270、M216和M305这几个人特别喜欢吃粟黍。 这到底咋回事啊?罗运兵解释说这背后其实有好几个原因:有对老家饮食习惯的坚持,有资源分配的问题,还有到南方待了多久的影响。比如说那个M270吧,虽然他是大官,按规矩应该吃稻米,但他小时候在北方旱地长大的,整天吃粟米吃惯了。所以你看他后来还是把粟米当主粮吃呢。 大家看到这个转变也觉得挺感慨的,战国晚期到西汉初年那段时间,大部分去了楚地的秦人及其家属的日常饮食结构都发生了改变,稻米成了日常的主要粮食。这也说明稻作农业的核心区对这些移民的饮食习惯影响太大了! 罗运兵还特意强调说,以稻米为主的农业经济不光支撑了江汉平原新石器时代的繁荣发展和历史快速发展,也是楚文化兴起的关键物质基础呢。你想想自新石器时代中期以来,江汉平原一直就是稻作农业的核心区;到了新石器晚期以后,粟黍这些谷物才慢慢传到江汉平原去的。 他最后还补充说,战国到西汉这一时期长江流域和黄河流域的农业核心区互动紧密得很。郑家湖墓地的发掘给我们提供了宝贵的材料来探讨长江中游地区那段时期的食谱问题,尤其是北方人南迁后食物结构是怎么变的这个问题。