今年10月,一批来自六盘水的刺梨汁通过深圳蛇口港发往马来西亚,这标志着贵州刺梨这个特色农产品正式迈出了走向世界的第一步。把货物从贵州山区生产出来,到打包发往海外,只用了短短四个月时间,这说明这个产业在响应市场需求和打通销售渠道上是很有效率的。这次出口得益于“一码贵州”等平台牵线搭桥,把贵州的企业和海外买家直接连在了一起。企业负责人说,外国人很喜欢喝这种高维生素的天然饮料,这给刺梨出口创造了机会。双方已经开始谈以后怎么合作了,产业现在算是初步形成了“内外联动”的样子。 不过虽然这趟生意做成了,“贵州刺梨”这个牌子在外国人心里还是没什么名气。负责在沿海地区推销的人发现,很多人根本不知道刺梨是贵州的特产,也不清楚它到底有什么营养价值。要想让“刺梨”和“贵州”变成一个标签,是整个行业必须要跨过去的一道坎。这事儿其实也反映了一个共性问题:西部的土特产怎么才能突破地方限制,在全国各地甚至全球消费者心里立住脚。现在刺梨产业的盘子已经不小了,但在讲品牌故事、埋进文化元素、搭建消费场景这些方面,还得再加把劲。 为了破解这些难题,贵州刺梨产业现在是两条腿走路:一边深耕国内市场。借着东西部协作的东风,利用广东这边现成的市场底子,接着把华南市场做深做透;另外也很重视电商枢纽城市的布局,通过线上的路子打破地理界限,把华北、华中、西南这些地方的市场也给覆盖了。线上线下配合着来,慢慢就建起了全国的销售网络。另一边就是稳步往外走。先把东南亚和中东当成目标地,通过去展会参展或者找跨境平台合作的办法,慢慢把产品的能见度提上来。企业打算在2026年前重点开拓这些地方,形成一种“靠国内市场带动海外,再用海外市场反哺国内”的好循环。 要想在外头站稳脚跟,产业的底子必须得厚实才行。数据显示今年贵州用的刺梨原料比去年多了30%,这说明生产规模还在往上涨。全省推行“三步进阶”的计划,就是想让产业从省内走向全国、再迈向全球。现在已经形成了很多企业扎堆发展的局面,既有公共品牌也有自己的牌子在发力。有意思的是这个产业不光局限在简单的加工上了,还开始往价值链的高处走。大家打算搞个刺梨原材料交易中心和产品代加工中心,把产业从“卖原料”变成“卖标准”和“卖品牌”,这样整体的价值也就更高了。 刺梨的国际化探索给西部的特色农业提供了新的思路。一来通过出口能逼着大家搞标准化生产和质量追溯体系建设;二来外国的口味不一样也能逼着企业搞产品创新,比如调整果汁配方或者搞深加工产品开发。行业的人都说了,只要区域公共品牌一直在推、跨境物流的路也通了、消费者的健康意识也强了,这个产业在2026年前后应该能迎来一波像样的增长。不过要把这种单品突破变成整个产业的竞争力还得靠政策的引导、科技的支撑和市场机制的共同努力。 从贵州山区走到外国商场里的一滴果汁里,其实藏着中国乡村特色产业升级的故事。这次刺梨出口的突破不光是贸易数据涨了那么简单,更是发展思路变了。以前是守着老家过日子的思路变成了现在要去全世界闯一闯的格局。在乡村振兴和双循环的大背景下这样的探索能给更多躲在深闺里的山货找到出山的路提供启示也让全世界的人从一杯果汁里就能尝到中国农业高质量发展的滋味。