教育部、市场监管总局和国务院食安办联合发了个通知,就是为了巩固之前校园餐专项整治的效果,别让问题再冒

说起来啊,最近教育部、市场监管总局和国务院食安办这几个单位一块搞了个事儿。中国青年报客户端在3月13日电(中青报·中青网记者 魏婉)记者今天打听到,他们联合发了个通知,就是《中小学、幼儿园落实食品安全主体责任监督检查工作方案》。这就是为了巩固之前校园餐专项整治的效果,别让问题再冒出来。 这次检查不光盯着学校食堂,连承包出去的餐饮公司和校外供餐单位也不放过。连大宗食材的供应商也都要查一遍。重点看校长园长是不是把责任扛起来了,陪餐制度和食品安全满意度测评有没有落实,食品安全总监和安全员是不是称职。还有原料控制、加工过程、餐具消毒这些也得好好查一查。全面检查学校主体责任落实情况,找出风险隐患赶紧处理掉。 发现有谁不守规矩违法违规,那肯定得狠狠罚一顿,给大家一个警告。《方案》要求各地根据中小学幼儿园的实际风险点来行动,盯着那些薄弱的地方下功夫。利用“互联网+AI监管”这种高科技手段,多部门一起配合工作。 总之就是要力度不减、标准不降、执法要严格,把师生的饮食安全切实给守住。