泸州的宝贝窖池群

11月14日这天，四川泸州的古窖池群里还是一片忙碌的景象。那些始建于1573年的宝贝窖池，虽然已经有450多年了，却从来没有停下过酿造的脚步。这个群落是中国现存最早、用的时间最长、保存得最完整的原生古窖池群。修建这个窖池群的人是舒承宗，何美锟还有岳依桐这几位都对这儿挺熟悉。把泸州变成酒都的这个地方，早在1573年那会儿就被舒承宗给挖出来了。