秋天来了，姐妹们是不是都觉得嘴巴干干的，没什么胃口？我家最近全靠这3道汤撑着，做法特别简单，鲜到连汤渣都喝光了！关键是营养特别足，孩子喝了能长个子，老人喝了润燥，我自己喝了皮肤都变好了。这次给你们安利三道汤：花甲丝瓜豆腐汤、胡萝卜玉米排骨汤和黄瓜豆腐虾仁汤，包你们零失败！ 第一道，花甲丝瓜豆腐汤。这个汤被称为“海陆双鲜”，好吃到跺脚！食材有花甲500g，嫩豆腐1块，丝瓜1根，鸡蛋2个。花甲要买活的，死的千万别买。把花甲用淡盐水加点香油泡1小时，让它把沙子吐干净，这样煮出来的汤就不会腥了。把花甲冷水下锅焯水，放点姜丝，煮到开口就捞出来冲洗干净。热锅倒油把鸡蛋煎成荷包蛋备用。再用煎蛋的底油把丝瓜炒软，倒入开水煮开后下豆腐块和荷包蛋，最后加花甲再煮2分钟就好了。这个汤我超级爱喝。 第二道，胡萝卜玉米排骨汤。这是孩子追着要喝的“长高汤”。食材准备有排骨500g（选肋排），甜玉米1根（水果玉米更甜），胡萝卜1根。先把排骨冷水下锅焯水加点葱姜料酒去味。然后热锅少油把排骨煎到两面微黄。再把煎好的排骨放回锅里加水炖1小时左右。加入切好的玉米段和胡萝卜块继续炖20分钟直到变软。最后加少许盐调味就可以啦！ 第三道是黄瓜豆腐虾仁汤，减脂期也能敞开喝的“刮油汤”。食材有虾仁200g（去虾线用料酒白胡椒粉腌10分钟），嫩豆腐1块，黄瓜1根和鸡蛋2个。先把鸡蛋炒熟虾仁也炒好备用。黄瓜切片翻炒几下变软后倒入开水煮开下豆腐块煮2分钟，再把炒好的鸡蛋和虾仁倒回去搅拌均匀加少许盐调味就搞定了！ 这三个汤都有各自独特的营养效果呢！花甲高蛋白低脂肪富含锌元素能促进孩子大脑发育还能提高免疫力呢！丝瓜清热化痰凉血解毒秋天吃特别润还能缓解便秘呢！豆腐植物蛋白丰富钙含量高对老人和孩子的骨骼特别好呢！还有胡萝卜β-胡萝卜素含量爆表保护视力让孩子眼睛亮晶晶呢！虾仁优质蛋白热量极低减脂期必备还能补充DHA呢！黄瓜水分足热量几乎为零清热利水帮身体“刮油”呢！ 最后给你们分享几个小贴士和禁忌提示：1.所有汤都要用开水炖煮才能锁住鲜味；2.海鲜肉类一定要焯水去腥味；3.调味最好只用盐；4.花甲性寒脾胃虚寒或者容易腹泻的人少吃；5.排骨汤脂肪含量较高高血脂或者肥胖人群少喝；6.对海鲜过敏的朋友可以换成鸡肉版本哦！ 大家秋天最爱喝什么汤呢？快来评论区分享一下你们的独家煲汤秘诀吧！