非物质文化遗产如何在城市快速更新与产业结构调整中保持生命力,关键在“人”。
白云区第六批区级非遗代表性传承人集中扩容,既是对民间技艺、医药与民俗类实践的系统梳理,也折射出基层非遗保护从“项目入库”向“人才托举、机制护航”的工作转向。
问题:随着现代生活方式变化,一些传统技艺面临“会的人变少、学的人不足、用的场景变窄”的现实压力。
非遗依托口传心授与长期实践,传承链条一旦断裂,往往难以在短期内恢复。
与此同时,市场对传统产品的质量标准、卫生规范、品牌传播提出新要求,也对传承方式和组织形态带来挑战。
原因:一方面,传统技艺往往分布在家族作坊、社区行当和小微企业之中,过去更多依靠“师徒相承、家族传递”维系,公共资源介入有限;另一方面,年轻从业者的职业选择更趋多元,学习成本与回报周期不匹配,导致传承“后备梯队”不足。
此次白云区在申报启动、专家评审、社会公示等环节形成闭环,体现出通过制度化遴选把散落的民间资源纳入公共文化治理的路径。
影响:本批次入选27人,覆盖传统技艺12名、传统美术3名、传统医药7名、传统体育游艺与杂技5名,其中传统技艺占比最高,涉及糕点制作、酱油酿造、广式牛杂制作、泮塘马蹄粉制作等多项与岭南饮食文化密切相关的技艺。
饮食类技艺与群众日常消费连接紧密,具备较强的传播力与产业转化空间,成为非遗“看得见、摸得着、用得上”的重要载体。
以泮塘马蹄粉制作技艺为例,相关传承人既延续留种、种植、加工、制作等传统环节,又在种植管理、加工与烘干等方面进行改良,并推动产品创新。
这种“守正不守旧”的实践,有助于传统技艺在规范化生产与现代市场中找到可持续的生存方式。
更值得关注的是,新增人数创下新高,使白云区省、市、区级非遗代表性传承人总数升至48人,传承人队伍结构更完整,覆盖面更广。
这将带动一批非遗项目在教育、文旅、社区文化服务中获得更稳定的组织支撑,也有利于形成“项目—传承人—传习场所—受众群体”的传播链条,增强非遗保护的系统性与可持续性。
对策:非遗保护重在长期投入与日常机制。
白云区提出贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,下一步关键在把“名单”转化为“能力”。
一是推动传习活动常态化,鼓励传承人面向社区、校园、行业协会开展公开课、研学体验与师带徒培训,扩大受众面,形成可量化的传承成果;二是完善支持体系,在场地、展陈、记录建档、知识产权与品牌规范等方面提供公共服务,帮助传统技艺在符合现代标准的前提下实现良性发展;三是加强数字化记录与学术支撑,对工艺流程、工具使用、关键口诀、代表作品等进行系统采集与档案管理,降低“只在人不在书”的风险;四是强化协同治理,推动镇街、有关单位形成工作合力,把非遗保护纳入基层公共文化服务体系,提升组织化程度。
前景:从更长周期看,非遗传承人队伍扩充意味着白云区在文化软实力建设上加码布局。
传统技艺与传统医药等类别,既承载地域记忆与生活智慧,也具备与现代消费、健康需求、文旅场景对接的空间。
随着传承机制逐步完善、社会参与度提升、市场规范化程度提高,非遗有望从“被保护的文化遗存”转向“可参与的生活方式”和“可持续的文化产业要素”。
同时,传承人作为活态传承的核心,将在讲好地方文化故事、增强文化认同、凝聚社区精神方面发挥更直接的作用。
从家族作坊到规模化传承,从技艺守正到产品创新,白云区非遗保护实践印证了"见人见物见生活"的活态传承理念。
在现代化浪潮中,如何平衡传统技艺的原真性与时代性,将成为非遗可持续发展的核心命题。
这片岭南热土上的探索,或为全国文化生态保护区建设提供有益镜鉴。