隆冬时节,贵州台江群山环抱的鲟鳇鱼养殖基地格外繁忙,这给当地的农业外向型发展迈出了关键一步。2023年启动建设的三产融合示范园,把传统养殖业升级为包含苗种培育、生态养殖、精深加工和品牌营销的现代化体系。靠着这些得天独厚的条件,台江县县委县政府为项目成立了专项工作专班,提供全程跟踪服务。示范园运营两年多来,给当地投放了70万尾鱼苗,现在都进入了收获期。这不仅提高了养殖技术,还带动了周边200余户农户增收致富,让人均年增收超过8000元。1月4日上午,经过严格检验检疫的8吨活体鲟鳇鱼装上车,启程运往越南。这次出口不仅是2026年首批农产品订单,也是贵州高原生态渔业走向国际市场的重要一步。此次外贸突破消化了存量产能,也通过国际标准倒逼养殖技术和物流体系全面升级。为了降低运输损耗问题,专班协调科研机构攻克“活体休眠运输技术”,使存活率提升到99%以上。贵州千鲟生物科技有限公司营销总经理王伟说,他们和越南客户签订了300吨长期协议,“未来数月我们会按计划分批交付”。现在这个企业有年产鲜鱼约1000吨的产能。 除了开拓国际市场外,台江鲟鳇鱼在国内市场也发展得不错。鲜鱼及加工产品覆盖了贵州、湖南、广西等地的餐饮市场,还通过“校农结合”模式进入中小学和幼儿园营养餐食谱里。同时还延伸到了预制菜领域开发出即食鱼排、风味鱼丸等产品,让百姓能随时品尝到高品质水产。这种内外并举的布局有效增强了产业抗风险能力。2024年销售额达1700余万元,比试运营初期增长近三倍。 面向未来台江县委县政府绘制了清晰发展蓝图:产业链延伸方面开发鱼子酱、骨胶原肽等高附加值产品;国际化拓展方面以东南亚市场为支点进军日本、俄罗斯等高端市场;民生融合方面深化“企业+合作社+农户”利益联结机制。 黔东南州农业农村局负责人指出,这次出口不仅是一个产品跨境流动更是贵州山地农业向技术密集型转变的缩影。随着“一带一路”倡议深入推进和区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)红利持续释放这片曾经偏居一隅的生态沃土正成为西部内陆开放型经济新窗口。 政府专班护航制度创新激活产业潜能台江鲟鳇鱼产业快速发展离不开制度创新支撑政府专班在基地建设技术攻关市场对接出口认证等环节提供全程跟踪服务针对活鱼出口面临运输损耗难题政府协调科研机构攻克活体休眠运输技术使存活率提升至99%以上产业带动当地200余户农户参与产业链各环节人均年增收超过8000元实现了生态养殖就业增收乡村振兴良性循环台江县以特色资源为依托以三产融合为路径以内外市场为双翼正走出一条具有山地特色农业现代化发展新路径。