这款没有药味的四神汤，我家孩子也抢着喝。我觉得这汤有几个方面特别好，先给大家说说。 最开始给孩子端这碗汤的时候，我有点惊讶。这汤喝起来完全没有中药的味道，只有淡淡的甜味和一股轻柔的花香。山药和莲子在嘴里化开后，那种粉糯又清润的感觉真的很不错。平时吃饭挑三拣四的孩子，这次竟然喝了两碗，还说这汤是解腻神器呢。 这碗汤里面用了几种食材，组成了一个健脾天团。山药补脾养胃，它的黏液蛋白还能保护胃壁；芡实收敛固涩，能给虚胖的脾胃“扎紧裤腰带”；莲子养心安神，别看颗粒小能量可不小；茯苓渗湿行水，把脾胃里多余的湿气给带走；无花果就像是天然的甜味剂一样，既能润肠又能提香。还有猪骨做引子，把整锅汤的鲜味吊起来。 其实做这道汤也不复杂，厨房新手也能上手。 先准备好材料：山药两根、芡实20克、莲子20克、茯苓20克、无花果两粒和猪骨300克。 然后分三步来做： 第一步先泡再焯水。把芡实、莲子和茯苓用冷水泡半个小时左右；猪骨也用冷水下锅，加点姜片和料酒焯掉血沫。 第二步是炖煮。把所有材料都放进砂锅里，加水没过食材两指高度。先用大火煮开后转小火炖30分钟，让胶原蛋白慢慢渗出。 第三步就是调味了。加入山药和无花果后再次大火煮开，转小火再炖半个小时。最后起锅前撒点盐就可以了。 至于喝多久呢？一般来说每周喝两次就好。连续喝两周以后，你会发现孩子舌苔边缘的齿痕变淡了；坚持一个月后家长会明显感觉到孩子口气清新了，晚上吃完饭后也不再喊肚子胀。 记住一点：健脾是个需要坚持的过程。这个汤虽然好喝，但别贪杯哦，每天一碗就够啦！