早餐吃腻了馒头包子？那就来试试这5种简单易做的饼吧。第1种是鸡胸肉蔬菜饼，将西兰花、胡萝卜还有玉米粒洗净切块，焯水备用。再把它们切碎，鸡胸肉也打成泥，和蔬菜混合在一起，加入料酒、生抽、老抽、蚝油和淀粉搅拌均匀。热锅凉油，把和好的面团挖一块压成饼放进去，小火煎10分钟，两面金黄熟透即可。这个饼好吃又管饱，过节不长肉！第2种是青椒火腿发面饼。把300克面粉和3克酵母倒入180克温水中搅拌至没有干粉，盖上保鲜膜发酵到两倍大。青椒和火腿切丁混合加入椒盐搅拌均匀。发好的面团排气擀成薄饼，铺上馅料叠起来捏紧收口再擀平撒上芝麻。锅里倒油烧热后放入饼小火煎至两面金黄酥脆。第3种是低卡山药红豆糕。红豆提前泡一夜煮熟捣成泥分成9个小圆球备用。山药蒸熟捣成泥加入全麦粉和牛奶揉成面团分成9份也搓成小圆球。取一份山药面团包入红豆沙馅按压成方形。平底锅烧热不放油小火慢慢煎15分钟左右至四面金黄软糯即可。第4种是火腿芝士饼。火腿肠切小块四个鸡蛋、葱花、肉松搅拌均匀倒入电饼铛加热后的油中一半蛋液倒进去。蛋液未凝固时盖上手抓饼焖一会儿翻面后放上两片芝士对折焖几十秒即可这碗蛋液可以做2个饼。第5种是烫面豆沙酥饼。面粉里倒入开水搅拌成絮状加入油揉成面团醒一会儿油酥用20克面粉和20克油搅拌均匀红豆沙搓成小球备用面团擀薄刷上油酥卷起来切成小段捏紧对折按扁包上豆沙球捏严实擀薄撒上芝麻锅里刷油小火煎至两面金黄鼓起就完成啦！