山西新绛菜农拥抱智慧农业 无土栽培推动产业升级

问题——传统大棚“靠天吃饭、靠人吃苦”的矛盾亟待破解。 蔬菜生产中,春季管理对温度、光照、水肥和病虫害防控的要求更高。过去不少种植户使用空间较小的老式土墙棚,棚体矮、有效种植面积有限,保温、通风主要靠人工经验;卷帘、盖草帘等操作劳动强度大,种植户常常“离棚不得”,一遇到天气变化就要频繁进棚调控。此外,传统“大水漫灌”既耗水又费工,还容易出现肥料利用率不高、棚内湿度偏大等情况,病害风险随之增加。如何在稳产保供的同时降本增效,成为当地设施蔬菜转型绕不开的课题。 原因——市场竞争与资源约束倒逼技术迭代升级。 一上,消费端对蔬菜品质、口感和稳定供应提出更高要求,小番茄等特色品类对商品性、整齐度和上市期更为敏感;另一方面,农业劳动力成本上升、用水约束趋紧,推动生产方式从“拼体力”转向“拼技术”。,新绛县一些合作社和种植户以改棚体、上装备、换模式、配品种为抓手,带动大棚从结构、管理到栽培体系的整体升级。 影响——新型温室与智能装备让“管棚”更精准、更省力。 当地推广的新型日光温室中,棚体更高、更宽,墙体结构更合理,采光与保温条件明显改善,可利用种植空间也随之扩大。更关键的是,管理端开始引入自动化、信息化手段:温度控制、保温被升降等环节可联动管理,种植户通过移动终端就能查看棚内环境参数并进行远程操作,减少反复进棚的时间成本。过去单棚拉帘、盯温度表需要人工值守,如今通过设备集成和流程优化,多棚管理效率明显提升,为规模化经营提供了支撑。 水肥一体化滴灌的普及,则让“浇地施肥”转向“按需供给”。滴灌可实现定时、定量、定点施用水肥,既降低人工投入,也提高肥料利用效率,有助于稳定根域环境,减少棚内湿度过高带来的病害诱因。从生产组织看,这种由设备带动的标准化管理,正在推动设施蔬菜从经验驱动转向数据与流程驱动。 对策——以无土栽培和良种配套破解土传病害与品质提升难题。 在结构与装备升级基础上,一些主体深入提升栽培模式。无土栽培通过基质栽培等方式,让根系生长环境更可控,有利于减少根结线虫等土传病害的传播,降低用药依赖,提高商品果比例和生产稳定性。种植户反映,病虫害压力减轻后,挂果量和上市节奏也更稳定,具备一定增产和提早上市的空间。 与栽培模式配套的,是品种与市场的更精准对接。当地种植主体通过外出学习、对照市场需求,引入适合串采、商品性强的小番茄等新品种,提升批量供货能力和价格竞争力。产品销售主要面向省会及周边重点城市,逐步形成以产地组织化经营对接多地采购的销售格局,为设施蔬菜在淡旺季转换中稳定销路提供支撑。 前景——设施农业“建得好”更要“管得好”,产业升级仍需系统推进。 从实践看,科技应用正在带来多重收益:一是降低劳动强度、提升管理效率,缓解用工压力;二是通过环境调控和精准供给提高单产与品质,增强市场议价能力;三是通过减少土传病害、提高标准化水平,推动绿色生产并降低风险。下一步,要把“示范棚”的经验转化为可复制的产业方案,还需在三上持续发力:其一,完善技术服务与培训,提升种植户对设备运维、营养管理和病虫害综合防控的掌握;其二,健全投入与金融支持机制,降低设施改造和关键设备更新门槛,推动规模化主体与小农户共享技术红利;其三,强化产销衔接与冷链配套,围绕主销城市需求优化品类结构和上市节奏,提高应对市场波动的能力。

从守着温度表到手机掌控温室环境,从大水漫灌到精准滴灌,从在土里“硬扛病害”到用基质切断传播路径,新绛县的变化体现为农业现代化的一条清晰路径:用技术补短板,用体系提韧性,用市场定方向。让老菜农种得更省心、卖得更踏实,正是乡村产业振兴最直观、也最有说服力的成果之一。