大家好,今天来聊一种特别厉害的植物——艾草。可能很多人都在端午节的时候见过它,其实它不仅能用来避邪,治病更是一绝。咱们先说说它的基本情况。艾草是菊科的一种小草,名字很多,像艾蒿、灸草、冰台都是它。味道苦又带点辛,性子比较温和,归脾、肝、肾这三条路走。古人早就把它当成“医草”用了,主要功效可以总结成十二个字:理气血、散寒止痛、温经、止血、安胎。不管是肚子冷得疼,还是女人白带多、胎动不安,都能用这玩意来调理。 再来看看古籍里是怎么用的。《肘后方》和《本草汇言》里都有不少方子。要是拉肚子拉得厉害,特别是痢疾,红的白的全有,还特别疼,就用艾草配上黄连、木香、肉豆蔻一块儿煮水喝,能清热行气还能止血。要是肚子里寒湿重导致的拉肚子,就加些干姜,一个温热一个发散,一起上效果才好。 女人的毛病艾草也管用。《肘后方》里说过,怀孕突然觉得肚子里孩子动得不对劲(俗称胎不安),把艾草切成一个鸡蛋大的块儿,用四升酒煮成两升分两次喝下去,能把下面的元气给固住。要是白带多不停流出来(叫带下病),就用300克艾叶配上白术、苍术、当归、砂仁这些药一起煮上七天,每天早上服15克,用米汤调着喝下去。 还有鼻出血的急病也能治。《圣惠方》里记载的办法特简单:鼻血止不住的时候,用艾灰直接吹进鼻子里马上就能堵住血流;或者直接把艾叶煎水喝下去,能把血引回该去的地方。 现在科学研究也发现艾草很有本事。它能抗菌抗病毒,对付好多种常见细菌都有抑制作用。平喘镇咳方面也不错,能降低呼吸中枢的兴奋性,把支气管痉挛给缓解了。止血抗凝靠的是它含有的胶质,能促进血小板生成。护肝利胆是因为维生素含量高,能减轻肝细胞受损的程度。抗炎抗过敏也有一手,对多种炎症模型都有明显的抑制效果。 至于怎么用,艾草内外兼修。外用可以熏洗或者做艾灸。《御药院方》里有个治头风面疮痒得流脓水的办法:拿100克艾加一升醋放在砂锅里煎成汁,然后用薄纸蘸着贴在患处,一天换两三回就能祛风止痒。 艾灸的话得先做个艾条。把晒干的艾叶捣碎做成“艾绒”,搓成条状点着后悬在穴位上面。它既不是火也不是木头那样烫皮肤的感觉。像胃寒胃疼或者风湿关节痛的人睡前灸一下中脘穴和足三里穴效果特别好。 还有食疗方面也能把艾草吃进肚子里变成习惯。比如母鸡艾草汤——把老母鸡切块和15克艾草一起煮水喝。在月经期间连着喝2到3剂能补气摄血又能安神。艾草鸡蛋汤也挺好做——把50克艾草煮成汤之后打入两个鸡蛋加白糖搅匀就行了。睡前喝下去有温肾安胎的作用。习惯性流产的人坚持喝一个月能见效。 枸杞艾草粥——大米和枸杞熬粥快熟的时候撒点艾草末进去;再根据口味加盐或者蜂蜜调味就行。早上吃了养肝明目还能暖子宫。艾草阿胶粥——先把干艾草煮水取汁喝下去;再冲一包阿胶20克加红糖搅匀服用;月经量多的时候喝最好;既能温经止血又不会太滋腻身体。生姜桂枝艾草鸡蛋——生姜、桂枝、艾叶和鸡蛋一块儿煮;等蛋熟了把壳剥了再放回锅里煮10分钟;然后加点红糖喝汤吃蛋就行;有温经散寒、暖宫止痛的功效;特别适合寒凝痛经的人在经期前一周每天喝一剂。