零糖椰奶冻：一口冰爽，整个夏天都清爽。湛江体育中心自提或者跑腿送货都可以安排，快递费自付。夏天的标配就是空调和甜品，不过市面上的甜品大多数都含糖量高，吃多了怕发胖。广东人夏天续命真的离不开这两样东西。不过这次这个甜品配方不一样，零糖椰汁奶冻把清爽二字直接写进了配方。这个椰奶冻口感嫩滑，椰香浓郁，关键是一点糖都没有。冰镇一下挖一勺，暑气马上就没了。 每一滴食材都是有故事的：新鲜椰子压榨多层过滤得到的金汁是东南亚的“参丹”，富含多种氨基酸和赖氨酸，对女性改善肤质和减少黑斑雀斑有帮助。动物淡奶油脂肪维生素A、D含量高胆固醇低，入口丝滑不腻。赤藓糖醇是代糖界的“低调王者”，天然提取甜度低热量几乎为零，对血糖几乎没影响。 传统椰奶冻多用带蔗糖椰浆加普通牛奶加白凉粉还有白砂糖做出来的版本，成本低但是齁甜又容易腻。这次升级版直接换成赤藓糖醇提味，甜度下降30%，顺滑度提升20%，吃起来像布丁又像奶盖但是一点负担都没有。 吃法小贴士：冷藏4小时以上口感最佳，像天然冰沙一样。搭配芒果粒或者西瓜球水果的清甜与椰香互补。再加一些不加糖的奥利奥碎压碎撒上一圈咸甜交织感觉瞬间变高级了。 夏天不长脚但是甜蜜可以快递到家。 湛江市区可以下单跑腿代送也可以去湛江体育中心自提。 提前一天预约就好，冰袋加保温箱打包送到手里绝对是“刚出厂”状态。