3月10日，清水河县市场监督管理局把2家养老院作为重点，联合县公安局、县人民检察院，给养老机构做了一次食品安全的全面体检。朱宏英编辑、阿木尔校对、张伟静审核，高东阳提供了支持。执法人员把问题导向记在心里，细化了检查的招数，围着食堂这一核心环节转。首先，他们把库房管理和各类台账仔细翻了个遍，进货记录、食品留样、环境消杀、从业人员晨检这几大项全查了个底朝天，确保每一条都能对得上号。接着，他们盯住了责任制这个关键，看健康证明有没有效、从业者有没有证上岗、环境干不干净、食品原料和加工流程规不规范。再就是盯着源头不放，严查采购有没有票证、供货商资质合不合格。最后，他们给养老院敲了敲警钟，要求必须落实“日管控、周排查、月调度”的机制。对于检查中发现的问题，执法人员立马要求整改到位，不能留尾巴。通过这次行动，隐患被彻底清零了。清水河县市场监督管理局打算接下来持续发力，加大巡查力度，继续巩固效果。