问题:冬春季优质果品供给与农民持续增收如何兼顾,是不少县域农业面临的现实课题。
一方面,消费者对安全、新鲜、多样化果品的需求上升;另一方面,传统露地种植受季节和市场波动影响较大,农户收益稳定性不足。
在孟津区送庄镇,草莓作为特色产业,正通过设施农业与农旅融合探索“稳产保供、稳收增收”的路径。
原因:产业发展离不开自然禀赋与制度供给的共同支撑。
送庄镇一带土壤条件较好、光热资源适宜,为设施栽培提供了基础;同时,近年来当地推进乡村产业发展行动,在品种引进培育、设施改造提升、品牌建设与市场拓展等方面加大支持力度,促使小规模试种逐步走向标准化、规模化经营。
以如诗草莓园为例,园区由早期少量棚室扩展至24个标准化大棚,形成较为稳定的生产体系,并通过引入越秀、粉玉、宁玉等多个品种,增强产品结构的抗风险能力。
园区坚持绿色种植理念,实行水肥精细化管理和生态防控,强调自然成熟与品质稳定,提升了市场认可度。
影响:一是丰富了城市“果盘子”,提高了冬春季优质水果供给能力。
棚内温控栽培使草莓能够错峰上市,既满足日常消费,也支撑节假日需求。
二是带动农户增收与就业扩容。
多品种经营叠加分级定价,既有面向大众消费的主力品种,也有定位更高的特色品种,形成梯度化产品体系,提升了单位面积收益。
园区亩产保持在较高水平,销售端在批发之外叠加采摘与团购,周末客流带动运输、分拣、包装等环节用工需求。
三是促进乡村产业链条延伸。
采摘体验将农业生产与休闲消费连接起来,推动“种植—销售—体验”一体化发展,增强产业附加值,也为乡村消费场景培育提供了抓手。
对策:面向更大规模、更高质量的发展目标,需从“强标准、延链条、树品牌、防风险”四方面持续发力。
其一,进一步健全标准化生产体系,推动棚室建造、种苗选择、水肥管理、病虫害绿色防控等关键环节规范化,提升品质一致性与可追溯水平。
其二,补齐冷链与分级包装短板,完善采后处理能力,减少损耗、提升议价空间,并通过与商超、社区团购等渠道对接,增强稳定订单。
其三,强化区域品牌与质量信誉建设,鼓励经营主体在商标、包装、宣传与产品分级上形成统一识别,避免同质化竞争导致“好货卖不上价”。
其四,建立风险预警和服务体系,针对极端天气、市场价格波动、病害风险等开展技术指导与保险金融支持,提升经营主体抗风险能力。
前景:从全国范围看,设施果蔬正由“增量扩面”转向“提质增效”,消费者对绿色、安全、风味的关注度持续提升。
孟津草莓产业若能在品种迭代、种苗体系、数字化管理以及农旅融合的运营能力上继续升级,有望形成更具竞争力的特色产业集群。
一方面,通过品种优化与分时上市可进一步拉长销售周期;另一方面,依托城市近郊区位优势,采摘经济与社区配送有望成为稳定增长点。
同时,围绕“果蔬花乡”等片区推进集群化发展,有利于形成“规模生产+统一品牌+多元渠道”的县域特色农业新格局,为乡村振兴提供可复制的产业样本。
孟津区草莓产业的发展实践表明,乡村振兴的关键在于因地制宜、科技赋能、政策扶持的有机结合。
通过优化品种、创新技术、完善销售体系,传统农业正在向现代农业转变;通过政府引导和市场导向的结合,特色产业正在成为农民增收的重要途径。
这种探索为其他地区推进特色农业发展、实现乡村产业升级提供了有益借鉴,也预示着在新发展理念指引下,我国农业农村现代化建设必将迎来更加广阔的发展前景。