紫菜能让女人脸色变好。说起来,中国人吃紫菜的历史特别悠久,明朝时候就有了。李时珍写在《本草纲目》里说,它能治一些热气重还有结块的病,就是给身体清热、散结。海里长的紫菜,晒干以后放到水里,它又会舒展开来,味道特别鲜,像是把海洋里的温柔都打包进来了。 做这紫菜三汤特别方便。第一份是西红柿紫菜汤,能保护子宫和乳房。把番茄切好放进锅里煮到软烂出红汤,再加进紫菜小火煮五分钟。关火之前把打散的鸡蛋慢慢倒进去,再淋一勺麻油。这碗汤虽然简单,但是营养很足。番茄里的番茄红素和紫菜里的多糖一起工作,可以降低子宫癌和乳腺癌的风险。 第二份是香油紫菜汤,专治便秘。一小把紫菜丢进开水里泡发一下就行。只需要滴上3到5滴香油调味。这个香油能让紫菜里1/5的膳食纤维变得特别活跃,再加上紫菜低卡又高负离子,肠道就能被清理得很干净。每天早上喝一碗,润肠通便特别好。 第三份是紫菜海带冬瓜皮汤,喝了容易瘦。把这三样东西都放进锅里大火煮滚了以后再小火焖15分钟。海带里有褐藻酸可以抑制脂肪吸收;冬瓜皮和西瓜皮像排水阀一样能加快代谢废物排出体外。这四样东西加起来热量才不到100卡路里,但能带来4小时的饱腹感。要是坚持每周喝3次的话,腰会变细水肿也会改善。 买紫菜的时候挑“深海小萼”这个品种最好,叶片厚实有光泽没有沙粒。回家用冷水泡发透了以后按照上面的方法煮一煮味道会更好吃。今晚就赶紧动手做吧,让一碗紫菜汤给你带来好气色和好身材!